Patatas crujientes con huevos, Calabizo y miel

Cristina en la cocina @cristinaenlacocina
Para quienes no lo sepan, Calabizo es un chorizo vegetal hecho a base de calabaza.
El otro día realicé una compra de productos vegetarianos, y hoy he querido realizar este plato para probar este maravilloso chorizo, el cual debería probar todo el mundo, porque la verdad, es que ¡está buenísimo!
#veggie #vegetariano #calabizo #recetasfáciles #recetasvegetarianas
Paso a paso
- 1
Pelamos las patatas y las cortamos muy finitas en rodajas.
- 2
Seguidamente introducimos las patatas en una sartén con abundante aceite de oliva hasta que se doren.
- 3
Cortamos el chorizo en rodajas pequeñitas y lo salteamos con un poco de aceite en la sartén.
- 4
Hacemos los huevos a la plancha o fritos.
- 5
Emplatamos y añadimos miel al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina en la cocina le encantará ver cómo quedó.
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