Creps low carb

luisa gozzi
luisa gozzi @35003649h_

Evolucionando desde la dieta tradicional a la baja en hidratos de carbono intentando no perder desayunos deliciosos. Aporte de polifenoles en frío.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 30 gramosharina almendras
  2. 2 cucharadaserititriol
  3. 1huevo
  4. Jengibre rallado (opcional)
  5. Canela molida
  6. Aceite de sésamo
  7. Queso para untar, mi preferido es philadelphia, mascarpone
  8. Arándanos
  9. Cacao puro en polvo

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Mezclar los ingredientes secos excepto el cacao

  2. 2

    Añadir un huevo y batir

  3. 3

    Cocinar en una sartén, se puede tapar, esparcir la masa y girarla cuando esté a punto

  4. 4

    Untar con el queso, colocar arándanos y espolvorear con cacao puro

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

luisa gozzi
luisa gozzi @35003649h_
Se puede modificar cambiando un cuarto de la harina de almendras por sesamo negro convertido en harin más una clara de huevo. Más sano aun!

Escrita por

luisa gozzi
luisa gozzi @35003649h_

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