Costillas al horno al aroma de limón
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
La pinta de la foto ya te dice bastante del festival que está a punto de desatarse en tu paladar. Unas costillas tiernas por dentro, crujientes por fuera y con un sabor y un aroma a limón que es para no hacer otra cosa el resto del día. Te dejo el vídeo por si las dudas y ya me cuentas: https://youtu.be/dlGKDHuZa_0
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos las costillas en un caldero grande. Las salamos y empezamos a meterles cosas: cebolla entera
- 2
Tres dientes de ajo también enteros, la pimienta en grano, el azúcar moreno
- 3
El perejil, las hierbas y hojas de limonero, el limón en dos mitades
- 4
El vino y el agua hasta cubrirlas
- 5
Salamos de nuevo, tapamos y dejamos una hora a fuego lento
- 6
Mientras, preparamos el aliño. En un vaso batidor ponemos perejil, caña limón, alcaparras
- 7
Añadimos el zumo de limón y trituramos bien
- 8
Añadimos aceite de oliva virgen extra y emulsionamos. Reservamos
- 9
Pasada la hora, retiramos las hierbas del caldero y ponemos las costillas en una bandeja de barro apta para horno
- 10
Ponemos el ketchup en un cuenco y lo mezclamos con un cucharón del agua de cocer las costillas. Lo colamos. Mezclamos hasta que ligue bien
- 11
Echar la mezcla por encima de las costillas, pintarlas bien y llevarlas al horno de 20 a 30 minutos a 200°C (cada horno es un mundo. Controlar)
- 12
Las aliñamos con la mezcla y las servimos. Comparte si te ha gustado y, si las haces, sube la foto!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CocinarParaCuatro le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14800975
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
Leer más Recetas similares
Costillas al horno
Cuando te independizas no quedan más narices que buscar cosas fáciles y ricas para comer y que no venga envasado claro! Este es un buen ejemplo.
Costillas al horno
Receta que hizo el cocinero Enrique Sánchez y que he preparado este fin de semana en la playa. Espectacular el resultado.
Costillas al limón con romero
Es una receta un poco más laboriosa pero merece la pena probarla.
Costillas al horno
#lasrecetasdemamá #cocinafamiliar Bueno os dejo una receta sencilla, sin complicaciones y buenísimas. Se trata de una costilla de cerdo al horno, con una temperatura moderada, por no deciros a baja temperatura, no ha sido así pero casi, porque las hemos dejado 2h y poco más en el horno a unos 180ºC 200ºC. Son tan demandadas en mi casa, porque es un plato excelente. Y tanto a mi madre como a mí nos encanta aprender la una de la otra, aún que os aseguro que aprendo yo más de ella, aún que ella diga que no. Lo mejor ha sido de ella. Así que nos vamos turnando, para hacerla.
Costillas al horno
Esta es una receta sencilla pero que llenará tu boca de sabores. Buen provecho!
Costillas al horno
Receta sencilla. En mi casa todo un éxito, espero que os guste.
Costillas al horno
Un plato sencillo para cualquier día del año receta que las cantidades son un poco a tus necesidades según los comensales.
Costillas al horno
Estas son muy fáciles de hacer y rápidas para un día de apuro o con visita inesperada. Se puede acompañar con papas fritas o ensalada
Costillas al horno
Una cena rica rica, de guarnición papas de boniato.#árbolnavideño #1receta1arbol #mirecetario #dieta #fiestassaludables #sauraycookpad
Costillas al horno con ron miel
Una sabrosas costillas ibéricas condimentadas y asadas con ron miel, fácil y rápidas de hacer. Te sorprenderá el peculiar sabor que le da el condimento utilizado con el ron miel.
Costillas con limón y jengibre
Unas ricas Costillas de cerdo con limón y jengibre con las que no te tomarás más molestias que limpiarte los dedos de tanto disfrute como te espera. el resto se hace todo solo en el horno, en una horita más o menos. Pruébalas!! El vídeo de esta receta, y de todas las demás, está en mi canal youtube cocinarparacuatro.
Costillas al horno jugosas
Unas costillas de cerdo de sencilla elaboración #abecedario
Costillas de cerdo al ajo y limón con patatas al horno
Un trozo de costillas de cerdo con ajos y limón acompañado de patatas en rodajas al pimentón. Una opción sencilla para la Navidad 🎄
Costillas al horno
Plato sencillo y nada complicado
Costillas al horno con miel
Costillas con hierbas al horno
Me encantan estas costillas, salen buenísimas y encima te dejan una olorcica en la cocina y suelen gustar a todos .
Costillas al horno muy tiernas y arromáticas
Aquí la receta video➡➡➡https://youtu.be/-oE9iUWobz4Una receta muy fácil de hacer e ideal para cualquier ocasión. Nos puede servir como segundo plato en la comida principal del día. También sería un buen plato para prepararlo en Navidades.
Costillas de cerdo aromáticas al horno
#libro2
Costillas al horno con salsa
Costillas ibéricas de cerdo al Horno
Costillas de cerdo con miel y limón
Costillas a la miel al horno
Si hoy te sientes carnivor@ y golos@ esta es tu receta!! Sencilla y rapidísima!! Receta de toda la vida para chuparte los dedos!!
Costillas de cerdo a la miel al horno
Costillas de cerdo a la miel de la Iaia. Si no tienes mucho tiempo y quieres quedar bien en una cena informal, éste es un buen plato. Fácil y barato.
Costillas al horno con patatas
Es un plato muy económico y está riquísimo y muy jugoso.
Costillas al horno con patatas
Una manera muy sencilla de preparar costillas, salen buenísimas.
cocinavecina 
Costillas al horno con pimientos
¡A ver si os gusta! Otra forma de disfrutar de las costillas, que tanto juego dan en nuestras cocinas...
Costillas al horno con verduras
No se vosotros, pero al final las costillas siempre las hago o bien en tira al horno o en la crockpot. Y quedan muy bien, pero quería probar a hacerlas del tamaño del bocado de guiso y con verduras: las que tenía en la nevera. Acabó siendo un plato resultón. Espero que os guste
Costillas al horno con patatas
Costillas adobadas al horno
Una deliciosa receta para prepararnos nuestras costillas adobadas al horno, es sencilla y están para chuparse los dedos.
Costillas Barbacoa al horno
Una receta muy sabrosa y nada complicada . Las cantidades son a ojo y al gusto. En la elaboración lo explico.
Costillas al horno en salsa barbacoa
Aquí os traigo un plato sabroso! Unas costillas al horno increíbles, que se deshace la carne! Se tarda un poco en hacer pero el resultado está muy bueno.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14800975
Comentarios (3)