Cómo preparar calabaza en thermomix al vapor en varoma ¡con boniato y cebolla!

#Asisoyyo ¡He descubierto la Varoma de mi Thermomix! Siempre pensé que era un trasto pero después de que @AnaCocinela y @alfonso_lopez me insistiesen en que es muy muy útil... ¡me lancé a experimentar con mis "cacharros"!
Carmen estaba pachucha y como dicen que las verduras pierden menos propiedades cuando las hacemos al vapor que cuando las cocemos... ¡ahí estaban las verduras para que se las comiese solita y para hacer BLW!
Cómo preparar calabaza en thermomix al vapor en varoma ¡con boniato y cebolla!
#Asisoyyo ¡He descubierto la Varoma de mi Thermomix! Siempre pensé que era un trasto pero después de que @AnaCocinela y @alfonso_lopez me insistiesen en que es muy muy útil... ¡me lancé a experimentar con mis "cacharros"!
Carmen estaba pachucha y como dicen que las verduras pierden menos propiedades cuando las hacemos al vapor que cuando las cocemos... ¡ahí estaban las verduras para que se las comiese solita y para hacer BLW!
Paso a paso
- 1
Poner 600 gramos de agua en el vaso y programar 5 minutos en velocidad 1 y camita para que hierva
- 2
Mientras, pelar la calabaza, cebolla y boniato que vamos a hacer al vapor. Programar 22 minutos en Varoma y velocidad 1
- 3
Ponemos en la bandeja de la varoma para que escurra y servimos.
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