Salsa inventada para bacalao

Laura LG
Laura LG @laulorgir_cook
Granada

Es súper fácil pero está tan rico que tenía que escribirlo jajjaajaja

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Ingredientes

  1. Garbanzos
  2. Pimiento rojo (lata)
  3. Bonito (lata)
  4. 2huevos cocidos
  5. 1 trozocebolla
  6. 1/2manzana verde
  7. Aceitunas
  8. Tomates
  9. Queso curado
  10. Aceite
  11. Vinagre
  12. Sal
  13. 1/2ajo
  14. Bacalao

Paso a paso

  1. 1

    Para la ensalada. Cocí los garbanzos en olla exprés 20 minutos. Corte mientras el tomate, cebolla, manzana, añadí aceitunas, bonito, unas tiras de pimiento rojo y los huevos cocidos. Aceite vinagre y sal.

  2. 2

    El bacalao lo hice en la sartén con un chorreincillo de aceite. Y quería darle un toque y aprovechar los pimientos que me habían sobrado de la lata. Puse en la batidora los pimientos rojos medio tómate un trozo de queso que tenía que me sobró, un chorrito de aceite y medio ajo. Cuando saque el bacalao calenté la salsa en la sartén y lo eche por encima...riquísimo y hecho en 0'

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Laura LG
Laura LG @laulorgir_cook
Granada
Pienso que comer es lo mejor del mundo. Me gusta mucho cocinar.. imaginarme los sabores cómo se van combinando y cual será el resultado final.. Y disfrutarlo y que disfruten los míos! 😍😍😍
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