Bacalao en salsa

dolores alba
dolores alba @cook_26039368

Este bacalao se lo hago a mis hijas y les encanta!

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 4 trozosbacalao desalado
  2. 1cebolla grande
  3. 4ajos
  4. Perejil
  5. 1 copavino blanco
  6. Tomate triturado
  7. 1 pastillaavecem, es opcional
  8. 1 cuchara"de café" de sal

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cortar la cebolla en rodajas y sofreír en la misma olla donde pondremos el bacalao, cuando esté dorada ponemos encima el bacalao

  2. 2

    Lo doramos un poquito y le añadimos una copa de vino con una pastilla de avecem "la pastilla es opcional" dejamos 3 minutos, añadimos el tomate triturado y por último añadimos una picada de 4 ajos y perejil,

  3. 3

    Lo dejamos 5 minutos y añadimos una copa de agua y ponemos encima unas tiras de pimiento morrón.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Vanesa Chico
Vanesa Chico @Negraysorrito
y el tomate triturado? cuanto y cuando se le echa esta la receta a medias

Escrita por

dolores alba
dolores alba @cook_26039368

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