Cuartos traseros de Pollo al horno con mayonesa y ajo

Dari Silva @darixlab
Dari Silva @darixlab @darixlab
Sant Andreu de Llavaneras, Barcelona

Hola Tod@s! Cómo estáis? Hoy vamos a preparar una receta de pollo súper rica, sencilla y bastante sana. Este plato cocino una vez a la semana fijo, a mi familia les encanta ☺️ Además los ingredientes que necesitamos para preparar la receta son de los más comunes a los que no tendremos problemas para acceder y resultan bastante económicos. #polloalhorno
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Ingredientes

50 minutos
3 raciones
  1. 3 udcuartos traseros de pollo
  2. 1/2 cdtasal
  3. 1/2 cdtapimienta negra
  4. 1 cdtacomino
  5. 1 cdtapimentón dulce
  6. 1 cdtaorégano
  7. 60 gmayonesa
  8. 2 dientesajo

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Encendemos el horno a 200°C arriba abajo.

  2. 2

    Lavamos bien los traseros de pollo con agua corriente, secamos con toallas de papel y cortamos las áreas inadecuadas, si las hay.

  3. 3

    En un cuenco pequeño mezclamos sal, pimienta negra, orégano, pimentón dulce y comino molido. Frotamos bien cada trozo de pollo con la mezcla por todos lados.

  4. 4

    Colocamos el pollo en una bandeja de horno.

  5. 5

    En otro cuenco mezclamos la mayonesa y el ajo rallado, pintamos cada trozo con la mezcla.

  6. 6

    Horneamos 45-50 min hasta que esté hecho el pollo y bien dorado.
    Servimos con patatas y zanahoria hervidas, tomate y lechuga.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Dari Silva @darixlab
Sant Andreu de Llavaneras, Barcelona
Canal YouTube: DarixLABhttps://www.youtube.com/channel/UCwZQOPZuSeZ-nYHKgzp6ZGgHola Tod@s! Soy Dari, apasionada de la cocina saludable! Estoy muy ilusionada de formar parte de esa comunidad, conectar y compartir con tod@s mi pasión por la cocina. Me encanta experimentar con los sabores y presentaciones de mis platos! Mami de mi peque y enamorada de su padre👪 Trabajo en mi canal YouTube “DarixLAB”, donde comparto mis video-recetas! Así que estaré encantada si lo miráis y me animáis con vuestra suscripción! Ayudamos uno a otro, que es gratis! Espero que os gusten😊 Muchísimas gracias por seguirme!
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