Albóndigas de lentejas y zanahoria al horno🥕🥕 👩‍🍳👩‍🍳

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🤯🤯Una explosión de proteínas vegetales🤯🤯
No solo es un símbolo de suerte y riqueza, 🤑🤑🤑las lentejas también son ricas en vitaminas, fibra, minerales y otros nutrientes importantes para la salud.❤❤

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Ingredientes

50 minutos
2 personas
  1. 200 glentejas
  2. 3zanahoria
  3. 50 gperejil
  4. Sal

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Enjuague las lentejas con agua corriente y viértalas en una olla grande. Agregue agua hasta que estén cubiertos y deje hervir a fuego lento.

  2. 2

    Pasados ​​unos 10 minutos añadir las zanahorias cortadas en trozos pequeños y tapar de nuevo.

  3. 3

    Agregue sal solo cuándo las lentejas están listas y escurra tratando de eliminar la mayor cantidad de agua posible.

  4. 4

    Después de dejar enfriar las lentejas, agregar el perejil y licuar todo o machacar con una cuchara.

  5. 5

    Forme bolitas y colóquelas sobre papel de Horno con un borde de aceite. Cocine durante unos 20 a 25 minutos a 200 grados. A comer....🤩🤩🍽

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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