Quinoa roja con verduras y queso feta
Mari Pancorbo @MariPancorbo
Hoy para comer un platazo súper sano, rápido y delicioso. #lospancorbo #quinoa #sano
Quinoa roja con verduras y queso feta
Hoy para comer un platazo súper sano, rápido y delicioso. #lospancorbo #quinoa #sano
Paso a paso
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Lavamos y ponemos a cocer la quinoa como diga el fabricante. Partimos las verduras en trozos un poco grandes. Y las ponemos a saltear en una sartén o wok. Las retiramos aldentes y la mezclamos con la quinoa. Aliñamos con las especias la soja y un chorrito de sriracha. Acompañamos con queso feta y hilo de aceite de oliva.
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Y a disfrutar de un platazo súper sano. Espero que os animeis hacerlo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Pancorbo le encantará ver cómo quedó.
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