Crema de setas con vieiras

🍄🐚🧅🍷🥜Una cremita rápida y muy rica, tanto puede servir para el día a día, si omitimos las vieiras, como para una comida más formal. Esta, como aún quedan restos de Navidad, se ha presentado con huevo hilado.
Crema de setas con vieiras
🍄🐚🧅🍷🥜Una cremita rápida y muy rica, tanto puede servir para el día a día, si omitimos las vieiras, como para una comida más formal. Esta, como aún quedan restos de Navidad, se ha presentado con huevo hilado.
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla, no importa como porque después la vamos a pasar por la batidora. Ponemos una cacerola al fuego con un poco de aceite y la rehogamos, ponemos sal para que la cebolla sude y se ponga blandita.
- 2
Mientras tanto limpiamos y picamos las setas y cuando la cebolla empiece a transparentar las agregamos, ponemos pimienta y tomillo. Cuando lleve unos minutos agregamos el vino, se deja que evapore el alcohol y ponemos el caldo, ahora solo ponemos 2 vasos, después ya veremos. Se deja cocer unos 15 minutos.
- 3
Trituramos las almendras y las incorporamos a la cacerola, se mezcla y se pasa todo por la batidora, según haya quedado de espeso agregamos más caldo hasta dejarlo a nuestro gusto, pero se trata de una crema y ha de quedar espesita.
- 4
Dejamos cocer un par de minutos mientras limpiamos las vieiras y las hacemos a la plancha.
- 5
Presentamos la crema con un chorrito de aove por encima y las vieiras.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema de setas
#delantaldorado #vegetalia5 Mi madre me trajo muchas setas y no sabía cómo darles salida. Como ha hecho este tiempo tan malo, decidí hacer una crema calentita y sana con otras verduras que tenía por la nevera, para no destemplarne. Espero que os guste. Paola Lozano Zafra -
Crema de setas
Una crema deliciosa y fácil de hacer para esas ocasiones que necesitas algo sencillo con que acompañar. El una crema tanto para carnes como para pescados.En una tostada con unas gulas y una anchoa, te haces un aperitivo del quince.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal. Ramón Palmerín Granado -
Crema de setas
Crema de setas Receta ligera, perfecta para cualquier día. puedes prepararla en cualquier época del año Julian Paez -
Crema de setas
Un día no sabía que hacer, aburrida de lo de siempre empecé a buscar por internet y encontré esta receta. No es la más fácil del mundo de hacer, pero tampoco es difícil y el resultado es muy bueno.Por cierto, aquí descubri el ajo en polvo que le da un toque.... mmmmmm Carme Albiol -
Crema de setas
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=IemG5ZFCcc0 Hoy tenemos para comer -
-
Crema de setas
Saludable crema en la que sustituimos la patata por la coliflor para mejorar la calidad nutriconal del plato y reducir las calorías. Jennifer -
-
-
-
-
Crema de setas
Esta crema es una variación de una recta que facilitó una payesa a la que suelo comprar verdurasSanti Martinez
-
-
-
Crema de setas con queso
#1receta1arbol #amigoinvisible (es una mezcla de sabores explosiva en boca) Fini Bautista Angulo -
-
Crema de setas con caldo de ave y nata
Inspirada en la familia de las setas 🍄Muy fácil de hacer y muy sabrosa Lorena Moreno -
Vieiras en crema de setas y avellanas al aroma del tomillo
Receta ligera, muy suave y llena de contrastes de sabores que seducen siempre al paladar más exigente...Por eso, hoy 8 de marzo, esta receta está dedicada a las mujeres de mi vida ❤️, a las que se fueron y a las que siempre han estado ahí, apoyándome, evitándome las caídas, y ayudándome a coger carrerilla para poder dar un salto aún mayor... Es por eso que se la dedico a ellas, y así regalarles una sonrisa, calentarles el alma y llenarles el estómago 😋Muchas gracias 🤗🥰❤️🥰🤗👩🏻💼💪🏼👩🏻💼¡Feliz Día Internacional de la Mujer!👩🏻💼💪🏼👩🏻💼#díadelamujer Arianne -
Crema de patata y puerros con setas
Es una deliciosa crema de patatas, puerros, zanahorias y cebolla con setas. Setas buenas de temporada. milandebrera -
Crema de setas y castañas
🍄🍄🌰🌰Ahora es cuando apetecen estas cremitas, esta en concreto te hará entrar en calor. M.E.T.R. (MªElena) -
Crema de setas o boletus
Crema de Setas. El Forner de Alella y Carmen os presentan como hacer una deliciosa Crema de Setas. La hemos preparado con setas congeladas. Es muy fácil de hacer y si la hacéis en casa os quedará buenísima. Si te gusta esta receta no olvides clicar el “me gusta ya compartirla.Vídeo: Crema de setas o boletus elfornerdealella -
Crema de pimientos y setas
Las cremas de verduras son un plato muy socorrido en invierno. Esta crema queda muy buena y si no se desea poner nata, se puede sustituir por leche o simplemente caldo de verduras. carme castillo -
-
-
Crema de Setas con Jamón
Es una crema que se puede comer tanto en invierno caliente como ahora en verano fría y que quizás su sabor varía en función de las setas que le pongamos, lo dejo a libertad de cada uno. josevillalta -
-
Crema de calabaza con setas
❄️❄️ Poco a poco van bajando las temperaturas y no hay nada como una cremita bien caliente —con estos colores y sabores tan otoñales—, que además de reconstituir y entonar el cuerpo, ayudan a activar las ganas de escribir, y así, no terminar tratando: asuntos políticos —que tanto nos entretienen 🤦🏻♀️—. Porque de acuerdo, quizá me crea el lema de: todo es política. No lo voy a negar, pero de ahí a que todo tenga que pasar por partidos, hay un trecho —y bien gordo—. Que sí, la política intenta fagocitar toda nuestra realidad, asaltando espacios que provocan cierta jibarización del mundo al eliminar muchos de los matices. Por eso, no hay que dejarse atar, ni encorsetarse a lo establecido.#Setas Arianne -
Crema de garbanzos con setas
#mirecetario Una delicia. Ya te lo adelanto. Es para servir tipo aperitivo. Una cuchara, o tapita o similar. Pero ya te advierto que terminarás a cucharadas hasta no dejar ni un poco!! Muy fácil de elaborar. Aquí el vídeo y, antes de que te desmayes de placer, dale al botón de suscribirte al canal, poooor favor!!!! https://youtu.be/QdNfK47BCno CocinarParaCuatro -
Crema de setas y gambas
Riquisima crema ideal para el Otoño é Invierno y fiestas Navideñas carme castillo -
Crema de lentejas con langostinos y setas
Para los meses de frío, es una receta estupenda y muy sencilla de hacer. Hay varias recetas de sopa y crema de lentejas pero esta me encanto. Isabel
Más recetas recomendadas
Comentarios