Mona valenciana con majlepi griego

#mirecetario Nuestras meriendas cuando éramos pequeños en Pascua: la mona para el primer día, el mico para el segundo, todo acompañado con chocolate toblerone y para el tercero el pan quemado con el chocolate caliente 😋

La mona de Pascua, es un pastel que tradicionalmente, regalan los padrinos a sus ahijados. En la actualidad se decoran con chocolates y figuritas de dibujos de actualidad.Todavía en algunos pueblos de comarcas, el padrino le pone al ahijado en el pastel, tantos huevos como años tiene el ahijado.

Bueno, las fotos no son una pasada, pero la llevábamos a una fiesta y no me dio tiempo a más, jijiji, así que os pido disculpas, pero esta mona de Pascua está ¡Cómo decirlo! ¡¡¡¡DE-LI-CIO-SA!!!! ¡Ya me contaréis si os decidís! Mi enlace para el bizcocho genovés: https://Cookpad.com/es/recetas/2142035-bizcocho-genovés-o-bizcocho-base-para-tartas-con-y-sin-Thermomix

Aquí en Cataluña es tradición regalar la mona los padrinos a los ahijados el lunes de Pascua. Antiguamente se salía al campo a comerla y allí se pasaba el día en familia y amigos, haciendo juegos y disfrutando de la naturaleza un día completo y de postre un buen pedazo de mona. Esta mona no lleva levadura

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=fxefHGYasZIEn Pascua de resurrección es muy típico en Valencia ir a comer la mona al campo o la playa, sobre todo a los niños les hace especial ilusión recibir como regalo una mona con forma de algún animalillo con su huevo de colores, aunque hoy en día los huevos los prefieren de chocolate (la palabra mona significa presente o regalo que los padrinos dan a sus ahijados por Pascua) es una tradición muy bonita además de deliciosa.

ESTA TARTA LA HICE EL Día DE LA MONA EL AÑO PASADOY Buenísima , PUES LA MONA ES UNA TARTA CUALQUIERA CON LOS ADORNOS DE PLUMERITAS Y FIGURITAS DE CHOCOLATE , LA Más FAMOSA ES LA [SARA](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/14760-mona-de-Pascua-sara) PERO También SE HACE EN UNA [TARTA DE San MARCO](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/26358-tarta-San-marco-de-nata-y-trufa) ES COMO HE DICHO PONERLE LOS ADORNOS Y YA ESTA Y ES Típico A QUI EN CATALUÑA , QUE LOS PADRINOS LE REGALEN UNA A SUS AHIJAD@S

Como va entrando la pascua es hora de empezar a practicar con las monas para que nos salgan bien a si que aquí os deja una receta que creo que es fácil y quedan muy buenas.

Hoy hemos hecho monas de Pascua de Alicante y muy parecidas a las monas de Pascua de Murcia o Cartagena que van con el huevo duro en el centro. Queda la masa parecida a la de la toña y no tan seca como en algunas monas que hemos probado compradas

Esta deliciosa Mona de Pascua sin gluten es muy sencilla de hacer y es un magnífico regalo para tu ahijado celíaco.Porque las monas sin gluten son difíciles de conseguir, y este postre de Pascua suele ser bastante caro.Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=2iBmguaUALE#Pascua #singluten

Una deliciosa recepta de la mona feta a base de pastís de Sara.Bona pasqua i que vagi de gust!Aquesta recepta es pot adaptar a intolerants i al·lèrgics.

Mi nieto dice que " no se cree que las haya hecho yo porque parecen de verdad" jijijiPero es que este año he seguido la receta de Marieta, sólo algún pequeño cambio como añadir agua de azahar. Al tsoureki le he añadido un poco de almendra porque no puedo conseguir mahlepi, un polvo de la almendra de cerezo silvestre, un poco amargo. Al menos, la forma de trenza me recuerda la Pascua que pasamos un año en Creta.Con todo, estos panes de huevo ( Pa amb ou o panou ) valencianos, tienen el estilo del mediterráneo y el recuerdo de las meriendas de mi infancia, en las que se comía un bocadillo de magro o pechuga de pollo con tomate y pimiento , un plátano y la mona con el huevo cocido .Este es el enlace de la receta de Marieta:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/8284177-monas-de-pascua-en-thermomix-con-huevo-de-chocolate?invite_token=VqPPYDcx2ucLWk4LoU1U8fmZ&shared_at=1617314088#paques

#milibrode1000recetas Es una receta de mi amiga de toda la vida Ana L. Cuando me di la receta, no teñía mucha confianza en esta crema, pero después de probarla he cambiado de opinión. En la combinación con las nueces y el vino, la crea esta deliciosa.Si preparas esta mona, comparte tu experiencia con comentarios y una foto. Será maravilloso conocer tu opinión.

Porque no hacer la Mona de Pascua aún más dulce y sabrosa?Os invito que probéis ésta receta!

Esta mona es de huevo como se hacia antiguamente esta riquísima.

#familiar Este pastel de queso es para celebrar el cumple de la mami, y aprovechando que el lunes en Cataluña es el día de la mona, les puse a mis sobrinas una cesta de chocolate con huevos dentro.

Per la pasqua a Catalunya podem trobar diferents mones tradicionals entre les quals trobem la de fruita, us recomano fer cada ingredient per separat el día anterior i reservar-ho tot a la nevera. El resultat és espectacular. Les figures de xocolata són del Simon coll.

Todavía mi casa huele a mona con naranja. Huele a Pascua. Os invito que probéis ésta deliciosa receta para sorprender la familia y los amigos con algo diferente y tan bueeeno!!!

Aproximadamente para 4 monas

#yococinoencasa #Mateo #cocinaconlospeques Bueno... parecía que no íbamos a hacerlas pero Elena mi amiga me recomendó y me puso los dientes largos con las suyas y... lo mejor que hicimos!!! Además fue genial porque hicimos y les regalamos Monas a mis vecinitas. 🥰🥰🥰

Otra mona, la otra la hicimos muy pronto y ya no la hemos comido, pues para hoy mi enano y yo hemos hecho esta.

Muy buena de sabor y textura, elaborada para mi nieto pero pensando en mi hija que es celiaca. Por ser celiaco no hay que privarse de comer una tarta rica en días especiales. La tarta puede ser para cumpleaños, empleando otra decoración.Las cosas no salen siempre como uno quiere. He querido hacer el bizcocho de dos colores y parecía que iba a quedar bien, porque incluso una vez cocido por la parte de arriba se ven las betas. Mi sorpresa ha sido que al partirlo era todo de chocolate.No lo he partido por la mitad para no estropear lo que creía yo que iba a verse, por lo que he puesto en la receta que se abra por la mitad y se rellene, porque siempre queda más suave.Estaba muy rico y mi hija que es la celiaca, encantada de poder comer mona de Pascua.

Esta receta, es la que hacia mi abuela para las monas, pastizos de boniato y cabello de ángel, Que buenos estaban!! Yo he reducido cantidades, ya que ella los hacia para sus 8 hijos más parejas e hijos, así que imaginaros la cantidad que salían.Recuerdo que estaba todo un día haciendolos con nosotros.Me salen muy parecidos pero les falta ese cariño que ella le ponía cuando los hacía, ese toque especial de la weli Piedad.Espero que os guste😜

Que difícil es cocinar con pocos ingredientes básicos.He querido hacer una mona de Pascua para dos, ya que como la mayoría tenemos que estar en casa y nosotros con el agravante de que no podemos salir a comprar.La he tenido que hacer solo con un huevo, ya que tenía dos y el otro lo necesitaba, pero al final he salido airosa. Le he tenido que echar un poco de imaginación y forrar el otro huevo con papel albal y decorar con unas pegatinas de emoticonos, para que se viera de Pascua.Por suerte, tenía alguna que otra cosa para decorar y hacer el baño de chocolate. Han salido cuatro raciones, si se hacen más pequeñas incluso seis.

La mona de Pascua es un dulce que se suele comer en Semana Santa. Se hace un bollo o una trenza, y se le pone un huevo duro en el medio.#Tradicionesysabores #monadepascua #rosca

Este pan es toda una tradición princialmente en semana santa o en fiestas patronales en las regiones de Catalunya, Valencia y Murcia. Cada región tiene su variedad en cuanto a forma y decoración. La palabra "mumma" de origen árabe significa "provisión" y en otrora los padrinos le entregaran a sus ahijados este pan el lunes de Pascua. Es una masa dulce, muy esponjosa pero sobre todo es deliciosamente aromática pero que requiere un largo proceso de fermentación, así que paciencia!. #delantaldorado

Le dijeron a Aitor que tenía que llevar una Mona de Pascua, y como las que venden pese a estar ricas, no me convencían... he decidido hacerla casera costara lo que costara jajaj 🏡No es que yo sea una experta en masas pero llevo un tiempo probando (sobre todo aprendiendo de Irene G, ¡¡gracias!!) y cada vez me gustan más! Deciros que esta receta no es mía, la saqué de una web llamada "El rincón de los postres" y me ha quedado muy bien 😍 Luego en los levados sí he alargado alguno, pero vamos. Receta súper recomendable :)

Es tradicional en Catalunya el lunes de Pascua comer la mona que el padrino ha regalado a su ahijado/a el Domingo de Resurrección. Es una mona hecha en casa con todo el cariño!!