ราดหน้าหมูสับ
Beebirdja @Beebirdja
อยากกินราดหน้าแต่เป็นราดหน้าที่เป็นหมูสับเลยลองสูตรนี้ค่ะ ทำครั้งแรกออกมาชอบเลยค่ะอร่อยดี 😋😋
ราดหน้าหมูสับ
อยากกินราดหน้าแต่เป็นราดหน้าที่เป็นหมูสับเลยลองสูตรนี้ค่ะ ทำครั้งแรกออกมาชอบเลยค่ะอร่อยดี 😋😋
วิธีทำ
- 1
น้ำเส้นใหญ่มาผสมกับซีอิ้วดำ เอาตามที่เราอยากให้สีเส้นมากน้อยแค่ไหน คลุกๆ รวมกัน
- 2
เจียวกระเทียมซักพัก ใส่หมูสับลงผัด ใกล้สุก เทน้ำเปล่า ใส่แคร์รอต หอมหัวใหญ่ ข้าวโพดอ่อน มะเขือเทศ แล้วปรุงด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำตาลทราย ผงกะหรี่ ชิมดูรสชาติได้หรือยัง เติมเพิ่มได้ตามใจชอบค่ะ
- 3
หลังจากนั้นโรยผักชี ตักใส่จานตกแต่งเล็กน้อยทานได้ค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ราดหน้าหมูสับ ราดหน้าหมูสับ
ชอบ ราดหน้าที่ แบลคแคนยอนมาก ไปทีไหร่ต้องสั่งเมนูนี้เลยพยายามมาทำที่บ้าน รสชาติเกือบจะใช่ละขาดความจัดจานนิดหน่อย
-
ข้าวราดหน้าหมูใส่หน่อไม้ ข้าวราดหน้าหมูใส่หน่อไม้
ข้าวราดน้ำใส่หน่อไม้ เป็นเมนูในภัตตาคารจีนเก่าแก่ เคยกินมาตั้งแต่เด็กๆ อร่อยมากครับ แต่เดี๋ยวนี้เขาชอบกินแบบข้าวราดหน้าไก่กันซะหมดซึ่งจะไม่ค่อยใส่เห็ดและหน่อไม้ ข้าวราดหน้าแบบใส่หน่อไม้และเห็ดฟางแทบจะหาไม่ได้แล้ว
-
ราดหน้าหมูหมัก เห็ดหอม🍄 ราดหน้าหมูหมัก เห็ดหอม🍄
เราชอบกินราดหน้ามาก แต่ไปซื้อเขามันน้อยกินไม่อิ่ม เลยทำกินเอง ใส่ปลาหมึกกรอยด้วยนะ อยากกินอะไรก็ใส่เข้าไป
-
ราดหน้าหมูไข่ข้น (หว่านต๋าน) ราดหน้าหมูไข่ข้น (หว่านต๋าน)
ราดหน้าหมูแบบกวางตุ้งที่มีไข่เป็นริ้วๆ อยู่ในน้ำราด ทำให้รสชาติราดหน้านัวขึ้นเยอะ ปัจจุบันหากินยากพอสมควร มีร้านราดหน้าเก่าแก่บางร้านยังทำเมนูนี้อยู่บ้าง เช่นร้านแสนยอด หรือ ร้านจ๊ากกี่ -
ราดหน้าหมูหมัก ราดหน้าหมูหมัก
ทำราดหน้ามื้อเย็น มื้อกลางวัน มื้อเช้า ได้ทุกมื้อ จานเดียวอร่อยง่ายๆค่ะ
-
-
ราดหน้าหมูหมักนุ่มๆ ราดหน้าหมูหมักนุ่มๆ
ราดหน้าหมูหมักนุ่มๆ สูตรนี้หมูจะนุ่มมากจริงๆ นะคะ นุ่มเหมือนไปทานที่ร้านเลย ใช้เวลาทำจริงๆ แค่15 นาที แต่เราต้องใช้เวลาในการหมักหมูอย่างน้อย 1 ชม.นะคะ หรือ ข้ามคืนได้ก็ยิ่งดี ประมาณว่าตอนกลางคืนหมักหมูไว้เช้ามาค่อยทำ#ช่วยมือใหม่เข้าครัว
-
เส้นหมี่ราดหน้าหมูหมัก เส้นหมี่ราดหน้าหมูหมัก
เป็นคนไม่ชอบราดหน้าใส่เต้าเจี้ยว และไม่ชอบน้ำราดที่เหนียวเกินไปค่ะ ก็เลยทำแบบที่ตัวเองชอบค่ะ หวังว่าจะชอบกันนะคะ -
ราดหน้าหมูสับสูตรคุณย่า ราดหน้าหมูสับสูตรคุณย่า
เป็นสูตรที่เราอาศัยความทรงจำตอนเด็ก เวลาที่คุณย่าทำให้ทานจะชอบอยู่ข้างเตา คอยเสนอหน้าดูว่าคุณย่าทำอะไร ทำไมกลิ่นหอมจัง แต่ท่านไม่ทันได้สอนทำเมนูนี้วันนี้คิดถึงเมนูนี้มากกกก จนอดไม่ได้ที่จะลองทำเอง และก็ประสบความสำเร็จด้วยจ้า
-
ราดหน้าหมูนุ่ม_ไข่กรอบ🥬🍳 ราดหน้าหมูนุ่ม_ไข่กรอบ🥬🍳
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง ราดหน้าหมูหมักนุ่ม สูตรทำง่ายหมูนุ่มๆ ผักคะน้าลวกกรอบๆ สีเขียวสวยนาน น่ารับประทาน
-
ราดหน้าหมูชาชูเส้นไข่ขาว (เส้นหมี่) ราดหน้าหมูชาชูเส้นไข่ขาว (เส้นหมี่)
#100วันบันดาลใจ 12 เปลี่ยนราดหน้าหมูนุ่มมาเป็น หมูชาชู กลิ่นหอม นุ่มหวาน กลมกล่อมกำลังดี กรุบๆ คะน้าฮ่องกง - แม่ ไม่ทานแป้ง ใช้เส้นไข่ขาวคั่วหอมแทนหมี่ข้าวกล้อง- พ่อ ชอบน้ำราดหน้าแบบไม่เหนียว- ลูก ชอบแบบเหนียวใส่ไข่คลุก#ครัวในบ้าน #หมูชาชู
-
ราดหน้าหมูนุ่ม Fried noodles😊 ราดหน้าหมูนุ่ม Fried noodles😊
Fried noodle with pork and vegetables, คะน้าเหลือจากผัด2-3วันก่อน กลัวจะเสีย เลยทำราดหน้าค่ะ ^^
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16062808
ความคิดเห็น