Medallones de merluza con verduras

Maricel Menal Cervelló
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Cataluña, España

La verdura y el pescado combinan con un sofrito de complementación.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 min
1: ración
  1. 2 rodajasmerluza a la plancha
  2. 20 gpimiento verde caramelizado
  3. Verdura
  4. 20 gPatata
  5. 20 gzanahoria
  6. 20 gguisantes
  7. 20 claceite vegetal

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Se hace un sofrito de pimiento verde, después de cocer el pescado vuelta y vuelta, en la paella mix. Se hace la verdura aparte se pone desde el principio unos 30 min, la patata y la zanahoria, cuando queden 5 min por apagar se añaden los guisantes.

  2. 2

    Se prepara el plato con mitad de cada cosa y se aliña al gusto.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Maricel Menal Cervelló
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Cataluña, España
Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.
Leer más

Recetas similares