Rosca integral bizcochada de manzanas y almendras con orejones de albaricoques para mamá en su día

Un pastel esponjoso y llenito de frutas escarchadas, crujientes nueces y crocante almendra.Además de un poquito de licor que le da el toque exquisito.Un estilo muy casero y rústico.Ideal para el Día de la Madre

Esta rosca marmolada es muy fácil de hacer, yo le he puesto pistachos y almendras, pero le podéis poner los frutos secos que os gusten. De todas formas con los pistachos tiene un sabor muy especial, pero a veces no son tan fáciles de encontrar. Debéis buscarlos en las tiendas de frutos secos y pedirlos, tostados pero sin sal.Si la hacéis para niños sustituid el ron por zumo de manzana o de naranja.

Os dedico este bizcocho a todas las madres y a los que tengáis la suerte de poder disfrutarlas también, un beso enorme y un abrazo fuerte. Este bizcocho es muy fácil de preparar y está riquísimo.

Para ver el vídeo de esta receta pincha en el siguiente enlace:https://www.youtube.com/watch?v=75aMAkLwz6oYa nos queda poquito para el día de la madre, por eso aquí os dejo unas deliciosas galletas de mantequilla ideales para regalar el día de la madre y que están deliciosas. ¡Espero que os guste! ¡Son puro vicio!

En esta ocasión utilizaremos espelta molida para realizar esta receta.La espelta o trigo espelta se cree que su origen proviene de Irán hace unos 7.000 años, la cual es considerada la primera especie de trigo conocido, siendo utilizada en el Antiguo Egipto e incluso China para elaborar un tipo de cerveza.En la Edad Media era utilizada para elaborar el pan para las clases más pudientes, comenzando su declive en el siglo XIX a causa de su dura corteza y el poco rendimiento productivo en sus cultivos.Buscando ideas para consumir la espelta por “Cookpad”, encontré la idea que nos muestra “Noe Sarr”, su “Torta de manzana en olla”, la cual me pareció muy interesante por cocinarse en una olla, aunque al final opte por realizar mi versión en el horno.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5725342-torta-de-manzana-en-olla

Hoy vamos a hacer una rosca sin gluten muy rápida y sencilla de hacer, en 20’ hemos preparado la masa y en 40’ la tenemos horneada, con un resultado estupendo!

Me encantan las ciruelas y orejones desecados, lo que no me gusta es comerlos solos. Suelo utilizarlos para rellenos de tartas o en bizcochos, como esta riquísima rosca de harina de espelta, bastante desconocida y que tiene un gran poder alimenticio y fácil de digerir.

#mirecetario#MyKaramelliEsta tarta la he hecho para el Día de la Madre, va dedicada a todas la madres, para que las disfrutemos mientras estén con nosotras (la mía está en el cielo); y para todas las que somos madres.Esta tarta tiene un bizcocho súper esponjoso, hecho a conciencia para que este deliciosa, y cubierta de chocolate...que más se puede pedir...!!!

Mi marido llevaba tiempo insistiéndome en que preparara algo de pan y para complacerle he elaborado esta rosca dulce a la que he añadido unos frutas deshidratadas.Me ha hecho ilusión sentir la suavidad de la masa entre mis manos y percibir nuevamente el olor del pan cociéndose en el horno ; en cuanto al sabor nos ha resultado rico, pese a que no le he puesto excesiva cantidad de azúcar.Una buena opción para el desayuno, en mi opinión.

Mi abuela está un poco desganada últimamente y, como sé que le gusta el dulce, me inventé esta combinación para hacer un bizcocho de manzana que, al no levantar, se quedó como un bocado crujiente con el corazón blandito de la manzana. Lo importante es que se lo comió todo ;) ¡Y es facilísimo y rapidísimo de hacer!Hice un bizcocho de manzana buenísimo hace unos meses con una receta de internet que no consigo recuperar, así que me aventuré a intentar reproducirla de memoria. El resultado no tuvo nada que ver, pero nos la hemos comido igual de a gusto.

Lo típico en mi casa para estas fiestas son los panettones o las budines de frutas con baños de chocolate y glaseados adornados con muchas frutas escarchadas. Esta vez quise hacer algo distinto para la hora del té. Espero que os guste.

Familia, ¿dulce o salado? El hojaldre relleno para un aperitivo o un postre nunca falla y lo puedes hacer con antelación si tienes invitados, para ocasiones especiales, vamos a la cocina 🧑‍🍳 Sed felices 😜 #cocinomediterraneamente

Este pastel, ligeramente reformado, lo saqué de una revista norteamericana, sólo hice unos pequeños cambios pero nada importante. Últimamente estoy preparando mucha repostería con harinas integrales porque son mucho más saludables que las refinadas. Y este pastel nos gustó mucho porque quedó jugoso y nada pesado.

Hoy vamos a hacer una rosca muy rápida y sencilla de hacer en 20’ la tenemos preparada y en 35’ está horneada, con un resultado estupendo!

Hoy os traigo una tarta de queso de polvos, para aprovechar unos daditos de almendras que llevan días dando vueltas por la cocina.En esta ocasión he optado por realizar una tarta de queso de la Marca Royal, que también llevaba meses dando vueltas por la cocina, según las instrucciones del fabricante, cosa rara en mí, solo adulterándola con los daditos de almendra recién tostados al horno.

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=9iQ6pcOq3v_2pQhx

Me sobraron dos claras de huevo y #lococinonolotiro elaborando esta tarta de manzanas #adivinélareceta ahora que comienza el otoño y es la época de esta fruta que podremos conservar durante todo el año haciendo mermeladas y compotas que envasaremos al vacío. Si sigues leyendo encontrarás dos recetas, la de la tarta de manzana y la de la compota de manzana. Feliz otoño!!!

Me gusta mucho utilizar la leche condensada, porque todas las preparaciones que he probado tienen un resultado estupendo.Quedan mucho más suaves y con un sabor adicional que enriquece los postres.La podemos utilizar para flanes, budines, cremas, etc.

Cuando mi madre me dio la receta de esta tarta, me parecía imposible que no llevara harina. Pero no, no lleva. Por eso es apta para todos aquellos que tienen intolerancia a la harina.

Mi casa se llena de un aroma inigualable que nos recuerda a Navidad.

En esta ocasión, tenia medio litro de nata para montar, medio membrillo cocido y exceso de huevos en la nevera, por lo cual pensé en realizar un flan de membrillo, pero al cotillear por la web de Cookpad encontré la receta de Maitepalmones “Bundt de dulce de membrillo y semillas de amapola,” la cual me sirvió de inspiración para realizar esta receta.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/314786-bundt-de-dulce-de-membrillo-y-semillas-de-amapola

Bizcocho de manzana ligero,con fructosa y harina integral,muy jugoso y frío está de vicio!😋

Una super tarta ;D Otra version de la tarta favorita de mi familia

Si quieres sorprender a papá, ésta es una forma sencilla, original y deliciosa de tener un detalle con él . Tan fácil como imprimir en papel de azúcar un dibujo preparado por su/s hij@/s y con un poquito de photoshop personalizarlo para pegarlo sobre unas galletas de mantequilla.

Hoy vamos a hacer un pastel de manzana con masa frola riquísimo! Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo! ( Rita Chef)

Esta tarta suelo hacerla mucho porque me encanta y, curiosamente, la manzana y el coco -ambos ingredientes que me chiflan- se llevan muy bien.Algunas veces le pongo mermelada, y otras dulce de leche. O sin nada también es deliciosa.

Las tartas de manzana están muy ricas y esta con el toque de las almendras veréis que a veces parece que estés comiendo mazapán. Para esta receta las almendras las podéis comprar crudas y luego triturarlas a vuestro gusto en una picadora o comprar las almendras ya molidas. El molde que he utilizado es de 20 cm de diámetro. Empezamos.

La combinación del bizcocho de calabaza con las nueces y un glaseado diferente de panela queda espectacular 😋🥰...no creí que quedara tan rico y para nada pesado. Cuando lo empiezas, estás deseando repetir...que lo disfrutéis!! Tanto como nosotros 🤩

Me quedaba un frasco de castañas en almíbar que preparé este otoño pasado, así que, preparé este pastel.Qué sabor, qué aroma y qué textura. No dejéis de probarlo porque es una delicia y un éxito garantizado.

La tarta de manzana siempre triunfa. No conozco a nadie que no le guste.En esta ocasión se trata de una tarta diferente pero igual de buena (o incluso más) y qué mejor ocasión que ésta, el día de la madre, que publicar esta receta.#vegetarianas