উচ্ছে ইলিশ
Shikha Paul @shikhapaul777
রান্নার নির্দেশ
- 1
মাছ ধুয়ে লবন হলুদ দিয়ে মেখে তেলে হালকা ভেজে তুলে রাখতে হবে।
- 2
এখন ঐ তেলে গোটা জিরে ফোড়ন দিয়ে টুকরো করা উচ্ছে ভেজে এর মধ্যে উপরের সব মসলা গুড়ো দিয়ে কসাতে হবে এবং কসে আসলে পরিমাণ মত জল দিয়ে ফুটিয়ে ভেজে রাখা মাছ দিয়ে ফুটিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
শিম বেগুন দিয়ে বাটা মাছের নাড়া- ঘাটা
#vs2Bangladeshএটা কুমিল্লা জেলার একটি রেসিপি। কুমিল্লার আঞ্চলিক ভাষায় একে কুইয়াঘাটা বলে। সাধারণত মাছের মাথা বা শুটকি দিয়ে করা হয়। আমি শুটকি খাইনা তাই আজকে নরম বাটা মাছ দিয়ে করেছি।
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16400727
মন্তব্যগুলি