Garbanzos a la catalana en MyCook Touch
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
A quién no le pide el cuerpo un plato de cuchara de legumbres al menos una vez por semana? Para salir de los cocidos y las lentejas, mira qué delicia son estos garbanzos a la catalana, un plato vegetariano muy completo y de estos facilones.
Si los acompañas de unos huevos duros troceados, ya tienes un plato único ideal. Hoy te enseño a cocinarlos con el robot de cocina MyCook Touch, verás que sencillo es.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hagamos una majada. Para ello, añade las almendras y 2 dientes de ajo partidos por la mitad en la jarra de la MyCook. Programa 5 segundos en velocidad 10. Baja los restos de las paredes y ponla otra vez 5 segundos en velocidad 10. Sacamos de la jarra y reservamos.
- 2
Corta la cebolla en cuartos y ponla en la jarra con los otros 2 ajos partidos por la mitad y un poco de sal. Añade los 70 ml de aceite de oliva. Programa 2 minutos, 110ºC, velocidad S (Sofrito).
- 3
Añade el tomate natural triturado y el perejil junto a un poco de sal. Programa 4 minutos, 120º, velocidad 3.
- 4
Agrega la cucharadita colmada de harina de trigo. Programa 1 minuto, 120º, velocidad 3.
- 5
Vamos a triturar todo. Añade 150 ml de caldo, la majada de almendras con ajos que teníamos reservada y 1 cubilete lleno de garbanzos cocidos (así al triturarlos le daremos más consistencia al caldo). Programa 2 minutos, velocidad 10.
- 6
Añade 350 ml de caldo, coloca el cestillo interno dentro de la jarra y mete ahí dentro los garbanzos ya cocidos (los que vienen en tarro de cristal). Programa 20 minutos, 110º, velocidad 3.
- 7
Saca los garbanzos del cestillo a una fuente grande y honda, échale encima el caldo de la jarra. Remueve con una espátula con cuidado de no romper los garbanzos y ya puedes servir.
- 8
Espolvorea con un poco de perejil y sirve estos garbanzos a la catalana con huevo duro troceado para acompañar, riquísimos!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dos Rombos en la Cocina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16530154
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me encanta innovar con platos cocinados en todo tipo de cacharros: AirFryers, robots, microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, panificadoras, etc... Además, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos.💖 Suscríbete a mi canal de Youtube: https://goo.gl/biLzkh💚 Más en: https://www.dosrombosenlacocina.com🧡 Mi blog con trucos para AirFryers: https://www.directoalafreidoradeaire.com
Leer más Recetas similares
Garbanzos a la catalana
https://lacocineranovata.blogspot.com.es/2017/11/garbanzos-la-catalana.htmlUn sencillo y humilde plato de legumbres.
Garbanzos a la catalana
🍅🧅🧄🌱🥜Un plato sencillo y rico de la cocina tradicional catalana.
Garbanzos a la catalana
Garbanzos a la catalana
Recetón para preparar con el mínimo esfuerzo ayudándote de tu Thermomix. Platazo y éxito asegurado. Lleva una picada con almendras que le da la vida.
Garbanzos a la catalana
Unos deliciosos garbanzos cocinados de una manera tradicional catalana.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/04/garbanzos-la-catalana.html
Garbanzos a la catalana
Tenía un sobrante de garbanzos secos y lo he aprovechado. Mucho más rápido con garbanzos cocidos
Garbanzos a la catalana
Una receta para todos los días #CuchillosArcos
Garbanzos a la catalana
Guiso rápido y rico con picada, sofrito, butifarra y huevo duro.
Garbanzos guisados a la catalana
https://pekandoconeva13.com/2018/02/14/garbanzos-guisados-a-la-catalana/FUSIONCOOK FC7SMARTHay que comer legumbres ya que se consideran alimentos nutricionalmente recomendables teniendo en cuenta su composición en proteínas, hidratos de carbono, lípidos, fibra, minerales y vitaminas. Y aprovechando el frío que hace estos días y que a mi hijo así le gustan y ahora hacia tiempo que no se los hacia me puse manos a la olla 😂😂
Crema catalana en MyCook Touch
Vídeo receta: https://youtu.be/-yDefmomK-sLo rica que es y lo fácil que se prepara con un "todo pa dentro" os dejo por aquí la receta.#PatricientaCook #CremaCatalana #MyCookTouch
Garbanzos con tomate Sabor Cookpad
Hay semanas en las que el tiempo se me echa encima, así que intento hacer platos lo más simples y rápidos posible, pero que aún así, me permitan disfrutar de ese ratito de desconexión en la cocina. Este plato de garbanzos es uno de ellos.
Hummus de garbanzos y anacardos en MyCook
#recetasfit #delantaldoradoEntre todo lo que cocino, siempre me gusta añadir a mi dieta recetas saludables. De esas que cocinas, comes, y te sientes de maravilla! Aquí va mi hummus healthy de anacardos, de un día para otro, aún más rico 🤗Feliz lunes a todos 💕
Garbanzos con sepia en Thermomix
Receta por el día de la madre ya que le gusta un montón
Garbanzos a mi manera
Delicioso salteado de garbanzos a mi manera. 😋#RealFood#Fit#Saludable
Garbanzos a mi manera
Por falta de tiempo no puedo hacer las recetas tradicionales que me gustan y tengo que adaptarlas. Esta receta la hacia mi madre en mi tierra se llaman callos, pero ella le echaba también costilla de cerdo desalada y estómago de cerdo. Le llevaba media mañana preparar los callos pero yo no tengo ese tiempo
Sopa de cebolla (con MyCook Touch)
Tenía antojo de Sopa de cebolla y me agencié de una receta de este robot de cocina. Así que me quité el antojo y me puse...morao, jeje. Realmente rica y muy al caso de los fríos que se vienen en esta parte del mundo. Les dejo por aquí el enlace al vídeo: https://youtu.be/2Yg_jK-cCeE
Arroz con pollo y ñoras en MyCook Touch
Vídeo receta: https://youtu.be/ch4n8ursBqgTambién la tienes guiada en la comunidad MyCookEste plato lo tengo publicado ya realizado de manera tradicional, pero os aseguro que en robot de cocina queda cien veces más rico, no sé muy bien porque pero merece la pena cocinarlo en robot.#PatricientaCook #MyCookTouch #Arroz
🥄Garbanzos a la catalana🍅🌿🌺
Receta recogida del perfil de Cookpad de @cocinacaseraymas
Garbanzos con secreto y setas variadas sabor Cookpad
Qué ricos han quedado con la combinación de ingredientes y las especias #saborCookpad.
Garbanzos con tomate
Mi madre compraba garbanzos recién cocidos en el mercado para acompañar unos deliciosos pinchos morunos caseros, sirven para acompañar cualquier carne a la plancha, pero a mi siempre me viene la imagen de los pinchos.
Garbanzos en salsa de almendras
un plato rico de cuchara y diferente#revistacookpad
Puré cremoso de calabacín al toque de albahaca con MyCook Touch
Comienzo mi época de cremitas y purés, cómo este de calabacín, uno de mis preferidos, que además me encanta cómo lo deja de textura el robot y es que te lo cocina sólo en pocos minutos. Sigo jugando por la letra P en el #Abecedario de Cookpad y en el reto de #BBB
Merluza en piperrada con patatas gajo en MyCook Touch
Esta es una receta riquísima 😍👌para sacarle todo el partido a la cocción por niveles del robot de cocina MyCook Touch, ya que cocinaremos este plato en 4 niveles diferentes, todos al mismo tiempo, en menos de 30 minutos, ahorrándonos tiempo y energía. Juego por la letra M del #Abecedario de las Recetas de Cookpad. Si cocinas esta receta, déjame una foto de 📸 📸 📸 Cooksnap para ver cómo te quedó!
Cocido Madrileño en MyCook
Ya tengo una nueva maquinita en mi cocina. Así de rico sale el cocido. Dándole ya mi versión y adecuando sus recetas a mi estilo.
Garbanzos encebollados. (Thermomix)
Aprovechando que el otro día coci unos garbanzos… vi este plato y me pareció buena idea utilizarlos. Es un plato como siempre… sencillo sin complicaciones , pero para chuparse los dedos… toditos, de uno en uno, jajajaja. El contraste de los ingredientes es genial, la cebolla caramelizada, con el contraste del tomate con el vinagre, esta buenísimo y otra forma de comer las legumbres. Vamos a por la receta que es muy fácil y te invito a que la pruebes !!!!
Hummus de chocolate con MyCook Touch
Vídeoreceta: https://youtu.be/mfXqA7J6ZZoHoy te propongo algo espectacularmente rico y que se hace sin complicaciones. Es una propuesta dulce aunque no lo parezca o te suene extraño. Hummus de chocolate, como lo oyes… y es que existen muchas versiones del hummus, pero ninguna tan dulce y particular como ésta.Créeme que es una crema perfecta para dipear en una reunión de amigos en casa y además sin remordimientos, ya que es de lo más saludable, está compuesta en su gran mayoría por garbanzos cocidos y cacao desgrasado sin azúcar.Este hummus se hace en un momento con un robot de cocina, vamos, ahora veras que son prácticamente un par de pasos en la MyCook Touch.#1receta1arbol
Garbanzos a la Toscana
Yo soy muy de cuchareo, así que las legumbres me encantan. Desde que vi esta receta me la apunté para hacerla. He tardado un poco pero, por fin, me marqué estos #garbanzos a la Toscana que, tengo que decir, son una auténtica delicia. Riquísimos!! Para repetirlos, seguro!
Mejillones al cava con MyCook Touch
Esta receta me trae muchos recuerdos, ya que la cocinaba mi madre cuando nos juntábamos la familia en Navidad. Aquí la he adaptado para hacer en robot de cocina. Los mejillones cocinados así son una pasada, pruébalos y me dices.#elsabordelosrecuerdos
Gazpacho de melocotón en MyCook Touch
En verano es cuando más uso el robot de cocina, solo por hacerme ricos gazpachos merece la pena tenerlo. Lo bueno es que podemos innovar con nuevos sabores, y así cambiamos del gazpacho tradicional andaluz, que es delicioso también por supuesto. Prueba este y me dices!
Crema de gambones con MyCook Touch
Esta crema es divina para una comida o cena especial. El cocinarla con un robot de cocina facilita mucho su elaboración. El sabor es tremendo.#dominó
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16530154
Comentarios (2)