Curry de verduras como una crema

Comida rápida y ligera, muy livianita para muchas cenas. Las cremas hoy en día se han vuelto en algo muy socorrido, el problema es como las hacemos puesto que muchas cosas algo que en principio esta lleno de verduras y con idea de algo ligero se acaba convirtiendo en una bomba por natas y quesos u otros ingredientes.En este caso yo he optado por queso fresco batido, me parece muy buena opción ya que busco una proteína no muy grasa y le da una cremosidad fantástica. Luego como todo, si preferías que sea una comida más contundente dependiendo a las demandas nutricionales de cada uno y le queréis echar algún otro queso o lácteo el límite es la imaginación.Otra buena opción para los veganos, sería añadirle tofu y alguna leche vegetal a la mezcla. Ya subiré la próxima vez esa receta, que también elaboro mucho para el disfrute de todos.#Healthy #Saludable #Vegetariano

Hoy he ido al huerto a ver que podía coger para hacer una crema de verduras digna de este reto #veggie y entre lo que he cogido directamente del huerto y lo que he encontrado por la cocina he hecho este plato tan rico y saludable! #delhuertoalamesa Receta total Real food

Esta receta está buenísima y es muy sencilla con un toque oriental 😋😋😋😋😋#meapunto

Perfecta para cenar, muy completa y deliciosa.

Más fácil imposible 😶

Una crema de verduras, con mostaza en polvo y curry de Madras, la combinación de estas dos especies le da un sabor muy bueno y diferente.

Esta crema está hecha con todo tipo de verduras. Sano, rápido y muy saludable además de un aporte de vitaminas con muy pocas calorías.Hecha en olla rápida. Si sobra se puede congelar para otro día.

Una crema con un sabor realmente delicioso. Podemos tomarla como primer plato o también como chupitos, pero fria.

Una crema muy delicada por la calabaza y por otra parte el toque del curry que llena esta crema de olor y sabor. Thermomix.

Es un plato muy interesante en muchos aspectos, no lleva unas verduras fijas, como admite cualquier verdura, se puede hacer siempre con las que tengamos en casa en ese momento.Es un plato muy completo nutricionalmente hablando, ya que lleva los nutrientes y vitaminas de todas las verduras que lo componen (evidentemente), o sea que no comemos una sola verdura sino muchas, que eso es buenísimo.Encima es ligera, fácil de preparar, rápida y está buenísima, se le puede pedir más a un plato?😃Y en la elaboracíon también tiene variantes, si la queremos más ligera todavía, le añadiremos agua en vez de caldo, si le añadimos caldo será más completa pero también menos ligera. Una vez trituradas las verduras, le podemos poner nata líquida o no, si se la ponemos tendrá un sabor más suave pero será más calórica, y si no se la ponemos será más ligera.Así que es un plato que podemos adaptar a nuestras necesidades. Yo lo voy variando semana a semana, unas semanas les pongo unas verduras y otras semanas otras diferentes, a veces le pongo caldo y a veces agua, y la nata se la pongo en muy pocas ocasiones, pero si de vez en cuando.A la hora de comerla y como presentación y acompañamiento por encima, de la crema, también tenéis mucha variedad, semillas de sésamo, semillas de chía, pipas peladas de calabaza, pipas peladas de girasol, salmón ahumado, etc.

Nunca habíamos probado la crema de calabacín hasta la cena de Noche Vieja , con un toque de curry está riquísima, yo le di mi toque personal suprimiendo el queso.😋 La hago todas las semanas.#lowcost

La no siempre bien querida coliflor pega muy bien con el curry. En esta crema queda más que demostrado. Sutil y con un sabor que atrae al siguiente bocado. Si quieren ver el vídeo les dejo el enlace por aquí: https://youtu.be/3aKm3pYecdg

Una rica crema de calabaza y zanahoria enriquecida con ese toque de curry que la hace única. Esta vez he usado un robot de cocina, en concreto la Taurus MyCook Touch, que para estas cosas (y otras muchas más) va genial!!

No hay nada como una buena crema de verduras casera. Se puede hacer de lo que tengas en el frigo. Fácil, rápido y sobre todo sano.Venga manos a la obra.

Llegó el tiempo otoñal y, en mi cocina, las primeras cremas de verduras que apetecen tanto en esta época del año. Se pueden usar las verduras que tengas a mano - cualquier combinación es buena - y es una magnífica forma de utilizar restos de verduras que están ya un poco cansadas. Sea la que sea la combinación, hay algunos ingredientes que agrego sí o sí: Apio (cuando compro apio, lo corto en trozos y luego los guardo en el congelador y voy sacando para guisos y cremas), cúrcuma, jengibre, laurel y también una cucharada de miso que aporta omega-3, proteínas y aminoácidos y le da un toque interesante al sabor de la crema. Suelo tener caldo casero en el congelador - de pollo que hago con la carcasa, o vegetal de haber hecho verduras al vapor o hecho con las pieles y/o cáscaras de verduras. Esta crema la hice con caldo de pollo. Si no tienes, pues siempre se puede recurrir a un litro de agua caliente y una pastilla de caldo de verduras o pollo. #lococinonolotiro

Una crema con mucho sabor y muy sana.

Ligero y calentito ideal para cenar. #delantaldorado #cocinacolospeques #David

Esta crema es nuestra favorita en casa. Sale muy suave de sabor y textura #buenospropositos

Una opción para una cena sana y rica.

Una crema suave de calabaza con un toque delicioso de curry.

Esta receta es sencilla de preparar, tradicional y mediterránea.

Está riquísima y no puede ser más sencilla y más rápida para solucionarte una cena o comida, porque al llevar patata es también bastante saciante. Parte del recetario de dieta para adelgazar de Nootric.

Ahora que hace frío siempre apetece algo calentito, después de varias sopas y lentejas hoy tenía ganas de una crema de verduras, pero quería variar de las típicas de solo 1-2 verduras, así que decidí mezclar todo lo que he encontrado por mi nevera (he ganado espacio!) Y el resultado me ha dejado más que satisfecha :)

Hoy apetecía algo calentito y ligero para cenar.#weekendreto#delantaldorado

Esta receta llevo haciéndola desde hace muchos años y se ha convertido en una de mis favoritas.Siempre estoy experimentando con las especias y tenía curiosidad de hacer una crema de verduras con ellas también. Fui haciendo varios intentos hasta que di con una que me encantó por su sabor.Muchas veces la crema la hago aprovechando con todo lo que va quedando en la nevera o despensa (calabacín, batata, calabaza...) Pero he dejado en la lista de ingredientes los que más suelo comprar de normal.Cuando hago mucha cantidad y sobra bastante, la meto en tuppers para congelarla.Adoro hacerla cuando ya va entrando el otoño 🍁🍂 Es muy reconfortante 🥕🧅🍠🥄¡Espero que os guste!

Ideal como entrante saludable y lleno de vitaminas. Esta crema tiene un sabor muy agradable que normalmente gusta también mucho a los niños a los que a veces cuesta convencer para que coman verduras 😀