Bacalao con patatas y alcachofas 🐟
Familia ya me han avisado que el lunes tengo horno ✌,por un lado muy contenta y por otro chafada porque tenía una receta de pan de queso para el próximo reto y no la puedo hacer.El lunes intentaré si me da tiempo y con suerte entrar en el reto, es que la freidora también se estropeo 🤷♀️ dice mi amiga que es de tanta caña que le doy 😂😂.Mientras la vitro de momento va, a Dios gracias y he preparado una receta que me encanta, vamos a la cocina, sed felices 😉
#revistacookpad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a calentar una sartén o cazuela baja y cuando esté caliente añadimos fondo de aceite y pasamos el bacalao henarinado.
Y vamos cociendo los huevos.
- 2
Mientras vamos picando el puerro y sacando el bacalao a un plato con papel de cocina.
- 3
Añadimos el puerro a la sartén y sofreímos.
- 4
Añadimos al centro la picada, el pimentón y la ñora, damos una vuelta y añadimos el tomate.
- 5
Dejamos reducir, mientras chascamos las patatas.
- 6
Añadimos las patatas y el caldo y dejamos que dé un hervor, rectificamos de sal y dejamos cocer tapado 15 minutos.El caldo lo teneís en la receta enlazada.
- 7
Añadimos las alcachofas y el bacalao y dejamos 10 minutos más.
- 8
Listo un platazo de Cuaresma, servir con huevo duro y a disfrutar, que seguro, seguro Tevasapuntar.
Recetas enlazadas
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Bacalao con patatas y alcachofas
Bacalao con Patatas y Alcachofas. El Forner de Alella y Carmen os van a cocinar un riquísimo Bacalao con Patatas que es un plato muy completo y que acompañado de una buena ensalada tendréis ya preparada toda una comida principal. Si lo hacéis en casa os quedará delicioso. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta.Vídeo: Bacalao con patatas y alcachofas
-
-
Bacalao con patatas
Llevaba algún tiempo con ganas de hacer un guisado de bacalao con patatas y verduras, he esperado a hacerlo, me apetecía comerlo con guisantes, pero no los quería de bote, prefiero esperar hasta la temporada que está comprendida de Enero a Abril, es cuando están más buenos y no lo he dudado y me ha encantado, un guisado discreto que comienzas a comer y no puedes parar, como me había imaginado, he añadido un poco de alcachofa y ha sido el máximo, una pasada, recomiendo el guiso, sencillo pero contundente.
-
Bacalao con patatas
Familia el bacalao me tiene enamorada, lo haga como lo haga, es que me encanta, vamos a la cocina. #dominó
-
Bacalao con patatas
Ha sido un poco cocina de aprovechamiento. Me sobró bacalao rebozado y quise hacerlo diferente.
-
-
-
-
Bacalao con patatas
El bacalao es un pescado que siempre encontramos y que es muy agradecido en la cocina. Pídele a tu pescadero que le quite las espinas y te saque los lomos
-
Bacalao con patatas
Receta muy fácil y rápida. Que se puede combinar de muchas formas y añadir ingredientes al gusto (por ejemplo alcachofas)
Francesc -
Bacalao con patatas
No son patatas con bacalao. En esta elaboración hay que emplear un buen bacalao y en cantidad suficiente (no las raspas y partes innobles). Si me haces caso te quedará un plato bandera.
-
-
Bacalao con patatas y tomate
# mirecetario #familiarUna receta económica y de mercado, que está muy rica.
-
-
-
-
Patatas con bacalao
El guiso de nuestras abuelas al que, por error, le eché vino PX en vez de vino blanco de Jerez, que no sabría decir si lo mejoró, pero sí lo dejó rico como para volverlo a preparar así intencionadamente.
-
-
Patatas con Bacalao
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/03/patatas-con-bacalao.html
-
-
-
-
Bacalao con patatas y champiñones
Otra forma distinta de cocinar el bacalao pero con un sabor impresionante.
-
Bacalao con patatas y piquillo
El bacalao es un pescado que preparo mucho y este queda delicioso.
-
-
Patatas con bacalao
Es una receta típica de Portugal, deja un sabor que no te deja indiferente, cuando quieras cocinar algo fácil y a la vez sorprender, esta es tu receta!
-
Patatas con bacalao
Una receta súper sencilla y muy buena, apetecible para una cena suave para poder ir adormir sin tener el estómago cargado.
-
Bacalao con patatas y pimiento rojo
Un buen bacalao seco, con patatas y pimientos morrones.Para quitarle bien la sal al bacalao, cambiaremos el agua cada 8 horas, 5 veces total 40 horas en agua.
Comentarios