546. Tratar de fuet (picoteo)
maybe @maybe_pilarcosta
Picoteo rápido si has conseguido que el fuet se quede dos días en casa para que esté un poco más seco y tus hijos no han hecho de “ratoncitos”😂
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Dejamos el fuet secar unos días para poder pelarlo bien. Quitamos la piel y lo troceamos lo más finamente posible.
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Lo ponemos en un bol y lo mezclamos con las yemas de huevo, las alcaparras, los pepinillos, la cebolla, la salsa perruna, el Tabasco, la mostaza y el cebollino. Lo mezclamos todo. En hasta que esté todo integrado.
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Montamos el tartar y lo servimos con unas tostadas. Que aproveche!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maybe le encantará ver cómo quedó.
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Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
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