Tortino de calabacines

El calabacín me gusta de cualquier manera y, una de las que está espectacularmente bueno es esta, en una buena tortilla.

Plato con muchas preparaciones no es muy difícil pero realizaremos un plato para medalla

En casa hago prácticamente una tortilla al día, los sábados una de más; así sobra para el domingo😅😅 es que es muy práctica, es igual de rica en caliente o fría, de aperitivo, cena o a cualquier hora. Y lo mejor; se puede modificar la receta y agregarle lo que más te guste. En esta ocasión yo utilicé calabacines y me salió súper rica. Recomendado👍

El calabacín es un producto que nos encanta en casa y estás tortitas quedan deliciosas.

Hoy hemos tenido la maravillosa intervención de alguien muy especial...la creadora de todas estas recetas!!!! (Mi madre, la mejor). Ella es el equilibrio en casa!

Una receta fácil de hacer rica y es ideal para unos entrantes e incluso para una cena, además su sabor me recuerda a unas croquetas que hacía mi abuela #elsabordelosrecuerdos. No siempre las tortitas tienen que ser dulces, y se pueden hacer con cualquier verdura que tengamos en casa.

La Tortilla de Calabacín es una excelente variación pero no mejor de nuestra tortilla de patatas. 250 gr de calabacín, aporta 48 calorías, es alto contenido en agua y un alimento rico en antioxidantes. La temporada ideal para consumirlo es en verano.

Según la RAE, el silencio, en una de sus definiciones, es: abstención de hablar. Y sí, estoy de acuerdo, efectivamente, el silencio es ausencia palabras o ruidos. Pero un silencio puede significar tantas cosas.El silencio como afirmación, porque: el que calla, otorga. Lo que quiere decir es que uno se ha quedado sin excusas, y por tanto, no queda más remedio que callarse —milagroso es encontrarse con alguien que después de un rejón se quede callado, y huya cual liebre dando saltos por el monte—.El silencio como negación, porque no hay postura más negativa que callarse. Es menos frecuente, porque si uno no está de acuerdo, no se calla… (Yo no me suelo callar, y suelo entonar el “para’ti la perra gorda”, y empiezo a dar la razón como a los locos y sonrío con la boca —pero no con los ojos—).El silencio como abstención. “Me lo pienso”, “Ya lo veré”, “Ya lo hablaremos”.Y la vida misma, me ha enseñado el silencio postural… El silencio dando un paseo puede ser mortal o maravilloso, puede ser matador o resucitador, puede ser una pesadilla o un sueño... El silencio de un sofá o un salón puede ser pacífico o incomodísimo…Pero el silencio de un móvil, quizá es el peor de todos… Ese esperar a que suene, y no lo hace… Quieres pensar que todo va bien, pero… Cómo añoro el teléfono fijo, porque ahora el que no quiere decirte algo, no lo hace, siendo consciente de que no lo está haciendo.Pero el silencio es maravilloso cuando todo va bien.#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024

El mundo 'tortilla' me parece apasionante. Puedes hacerlas prácticamente de cualquier cosa. En este caso la hemos hecho de calabacín, que combina muy bien, es rápida y sabrosa. No tiene secretos, pero si quieren visitar el canal (y suscribirse!) y ver el vídeo, click aquí: https://youtu.be/0s5bBGDKxVw

Unas rodajas de calabacín, especiadas y empanadas con una mezcla de pan rallado y parmesano en polvo. En lugar de fritas, al horno. Y fin. Sin más. Una guarnición bien rica. Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/vcytSxx3-Z0

Tortitas de calabacín ideales para una cena ligera o de guarnición. Son muy nutritivas y jugosas!#AlfombraRojaCookpad#delantaldorado

Como casi siempre que cocino, también esta es una tortilla de aprovechamiento, en la cual, aprovecho medio calabacín que me sobró de otra receta, unos pimientos de Padrón fritos y rescato un sofrito de nuestro abarrotado congelador.También el pan, estaba un poco seco, por lo cual opte por untarlo con mi habitual salsa de tomate, para que se hidrate. #LaMejorTortilla

Qué raro en mi eso de intentar aligerar las recetas ¿verdad? Bueno, hoy os traigo una tortilla que me quedó muy rica y esponjosa y he decidido compartir. La peculiaridad es, por un lado que no lleva patata (menos carbohidratos y tiene cabida en dieta cetogénica) y, por otro lado, que esta hecha únicamente con las claras de huevo. Igual así dicho no suena muy bien pero la verdad quedó súper jugosa.Os pongo la receta de la tortilla entera porque realmente es lo que sería una relación a pesar de su tamaño, puesto que es bastante “hueca”#veggie #vegetariana #lowcal #low carb

Tenía un gran calabacín de mi huerta, y claro había que probar cosas nuevas y ricas. Como soy muy fan de las tortillas de patatas, me dije... y si el calabacín está de muerte, como estará en una tortilla. Y este fue mi resultado. Espero que os guste tanto como a mí.

La idea de estas tortitas me la dió un libro de recetas de dieta muy de moda, pero en el momento que las tuneé dejaron de ser de dieta, y se convirtieron en tortitas de calabacin a mi manera

El huerto de verano, a pesar de todas las brumas de este año, comienza a estar espléndido. Calabacín, tomates, pepinos, judías, berenjenas …. Y es que es una alegría la huerta y, no lo digo en tono irónico, a pesar de nuestro dicho popular, que por lo que he leído, data de principios del año 1900. Ya que en aquel momento, más concretamente, en el mes de enero, se estrenaba en Madrid la zarzuela, que llevaba por título precisamente ese: La alegría de la huerta (compuesta por Chueca). Estaba ambientada en una huerta murciana y trataba del amor entre una pareja que se enfrentan a todos los obstáculos posibles. Los nombres de ellos: Carola y Alegrías, quedaron en el subconsciente colectivo tanto como el título de la obra para dar lugar a la expresión popular.Pero hoy en día la utilizamos como una manera irónica para decirle a alguien que no está precisamente demostrando un gran entusiasmo hacia algo.Así que sí, felices, sin ironía, por comer nuestras propias verduras y prepararlas en una sartén nueva, gracias @maria_marieta

Me he inspirado en la temporada de verdura de el campo

Con niños ya se sabe que hay que innovar para que coman de todo y no se cansen, y esta tortilla es muy sabrosa y especial por su toque de sabor pizza.

Rica, muy rica. Hace unos años yo iba a clases de tai-chi en Galicia, allí conocí una señora bastante mayor, con la cual hablaba mucho. Después de cada clase íbamos un grupo a tomar un café, yo té, no tomo café.Congeniamos mucho porque conversábamos de la naturaleza, tema que domina a la perfección, de literatura y, como no, de cocina. Cuando ella supo que me gustaba cocinar, me trajo un montón de recetas escritas con una letra pequeñita, como me encanta, redondita y muy bonita.Entre estas recetas tan primorosamente escritas, estaba esta exquisita tarta de calabacines.Un beso y todo mi cariño estés donde estés Iluminada.

La he acompañado con una ensalada de brotes, cebolla atún, aceitunas verdes y aguacate

Estos sandwiches con sus diferentes testuras, es un bocado divino, el calabacin al dente la cremosidad del queso y el crujiente del rebozado, lo convierten en un plato de lujo.

Hacía varios días que tenía un calabacín dando vueltas por la nevera y ayer opte por consumirlo, basándome en la receta que punlicó Juan Peña en Cookpad; “Calabacín Gratinado”.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/11740786-calabacin-gratinado#abecedario

Aquí os traigo una de las recetas que más hago en verano, variando el relleno pero con la misma base siempre. Ideal para tupper o para un aperitivo ya que se puede tomar caliente o frío.

Esta receta sale de un pueblecito de Provenza, recogida por mi madre en unas vacaciones... Hace las delicias de todos, incluidos los que no les gusta el calabacín!

Es muy fácil de hacer y le gusta a todo el mundo , incluso a los que no les gusta el calabacín. O por lo menos eso pasa en mi casa 😂😂😂

En casa tenemos excedente de calabacín con nuestra hermosa huerta y hoy he probado a preparar ésta receta para cenar que ha quedado deliciosa! #CuchillosArcos