ポテトサラダみたい~!簡単☆おからサラダ

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

じゃがいもの代わりにおからを使いました!
ツナマヨの味で、とっても食べやすい~☆
糖質オフ&ヘルシーな所がいいですね♪

このレシピの生い立ち
おから料理を色々作ってみようと思い、本に載っていたレシピを参考に、我が家好みの味と食感になるようにアレンジして作ってみました。

ポテトサラダみたい~!簡単☆おからサラダ

じゃがいもの代わりにおからを使いました!
ツナマヨの味で、とっても食べやすい~☆
糖質オフ&ヘルシーな所がいいですね♪

このレシピの生い立ち
おから料理を色々作ってみようと思い、本に載っていたレシピを参考に、我が家好みの味と食感になるようにアレンジして作ってみました。

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材料

4人分
  1. 生おから 100g
  2. ツナ缶(オイル漬け) 小1缶(80g位)
  3. きゅうり 1本
  4. ・塩 小さじ1/4
  5. マヨネーズ 大さじ4
  6. 牛乳(または豆乳 大さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりをスライサーか包丁で薄い輪切りにする。
    塩を揉み込んで少し置き、水で流してから絞って水分を絞る。

  2. 2

    ボールに、おから・ツナ缶(汁ごと)・1のきゅうり・マヨネーズ・牛乳を入れて混ぜる。

  3. 3

    ※生おからは火を通さずに使うので、封を開けたばかりの新鮮なものをお使いください。

  4. 4

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    ☆2013.02.19
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

  17. 17

    ☆2015.04.13
    100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました!
    本当にありがとうございました。
    (*^_^*)

コツ・ポイント

じゃがいもを茹でてつぶして冷まして…というような手間がいらないのでとっても簡単☆
それでいて、ポテトサラダにそっくり~! 
作るにも食べるにも嬉しいレシピです♡
マヨネーズや牛乳の量を調節して、お好みのなめらかさにしてくださいね。

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ほっこり~の
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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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