Rape al horno

Seguimos intentando no tomar muchas calorías, así que aquí va una receta fácil y muy sabrosa

Hoy voy a compartir una receta fácil y muy sana ideal para personas que quieren adelgazar y que cualquier persona puede hacer en casa.

Receta muy sencilla, rápida de preparar y con un resultado espectacular.

https://youtu.be/yDlm0KJ-bL4

En este caso hice un Sapito, un rape pequeño que es un pescado con mucho sabor y mucha carne y con un sabor realmente jugoso. Receta sencilla y muy sana.

#cookpadmycook

Rape al horno con salsita de tomate.

Ayer ví que el rape estaba de oferta en mi pescadería y compré uno entero. La cola para hacer al horno, y la cabeza para hacer un fondo de pescado que congelaré para algún arroz u otra cosa. Quise darle un toque cítrico y aromático al rape, por lo que usé zumo de limón y cilantro fresco. Salió delicioso y aquí os dejo la receta!!

Plato sacado de un libro de Karlos Arguiñano salvo que está un poco modificada, pero está igual de buena.

🐟🥔🧅🧄Un platito de pescado para el fin de semana, en este caso lo hemos comprado congelado porque con el precio que ha alcanzado el pescado fresco, no queda otra🤷‍♀️#revistacookpad

Un plato tan sencillo como rico. Rape al horno (semi sumergido en caldo) al que añadimos al final un poco de ajo y perejil en un buen aceite y con un toquito picante. Cero complicaciones y un sabor y una textura con la que disfrutar en la mesa!!

🐟🥔🧅🧄🥖🍷Una recetita de pescado rico, rico, rico😋.

Ha quedado con un sabor de rechupete.Acompáñalo de mucho pan, porque lo pide a gritos.

#weekendreto #delantaldorado plato sano sabroso al cual os animoa que lo probéis sencillo de elaborar y gratificante al paladar todo un plato para la comida de un domingo acompañado con un gazpacho andaluz de primero toda una experiencia para el paladar

Compre una cola de rape a buen precio y tras tenerla en el congelador una semana, he montado este plato #simple y #resultón. Es una combinación de productos congelados y frescos

Ayer compré un rape. Cuando comenté que lo pensaba hacer al horno con verduras, me aconsejaron que hiciese un caldito para las verduras y que el pescado solo necesitaría 10 minutos en el horno. Cuando hago verduras al horno con pescado o carne, no suelo echar caldo, pero les hice caso y la verdad es que estaban buenísimas 😍. Se hicieron muy lentamente, a 150º, mientras veíamos una película por la tarde, y luego subí el horno a 190º antes de añadir el rape. Pongo 3 horas, pero la mayor parte de este tiempo puedes estar haciendo otra cosas 😏está bien cociendo el caldo, bien haciéndose las verduras.

Receta muy fácil, los números recuerdan los tiempos de cada fase de cocción en el horno en la que vamos añadiendo ingredientes.

Hace tiempo que queria hacer rape con una salsa blanca y hoy lo he preparado con una salsa agridulce de yogurt, miel y jengibre.

Cuando vas al mercado, se te va la pinza y compras un rape de 2, 8 kg para ti y tu mujer surgen recetas como esta. Después de preparar el rape al horno con patatas a la manera tradicional, con la excepción de introducirle el gigantesco hígado en la boca y bañarlo con limón y cerveza, al día siguiente, surgió esta receta y comimos cuatro.

#1receta1arbol #fiestassaludables #comidasana #seguimossumando bueno pensando y practicando para Navidades perfectamente puede ser un plato para degustar entre amigos y familia en estas fiestas