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Ingredientes

1 hora
3 raciones
  1. 1/2 cabezarape
  2. 8aros de pota
  3. 30chirlas
  4. Romero picado
  5. 1patata pequeña
  6. Chorritoaceite
  7. Hierbas provinciales
  8. Tomillo
  9. 1 puñadoperejil fresco
  10. 1/4de tomate de la huerta

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Poner las chirlas la pota y la media cabeza y el chorrito de aceite y cortamos un trozo de tomate y lo ponemos en la olla y la ponemos a fuego medio bajo para Hacer un fondo

  2. 2

    Mientras ponemos en crudo la cola de rape cortada y lavada la colocamos en una bandeja para horno seguidamente pelamos y lavamos una patata y la hacemos rodajas y la colocamos

  3. 3

    Cuando el fondo este hecho lo vertemos por encima de cada trozo de rape y lo dejamos 40 min a 180° al horno precalentado

  4. 4

    Cuando el rape tenga un color dorado lo sacamos y a comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

El Apañao
El Apañao @Kikecook_20595923
Castellón
amar la cocina por qué es como una relación un día saldrá bien y otro mal pero al final aprendes algo nuevo
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