ペペロンチーノ味の…粉ふき芋

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キンプリ
キンプリ @cook_40301740
東京

♡話題入り♡
ニンニク香る・チョイ辛の…粉吹き芋！パンに乗せたり・御飯と食べたり、そのまま食べても美味しいです∩^ω^∩
このレシピの生い立ち
息子がペペロンチーノが好きなので作りました^ ^

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材料

  1. 水 茹でる為の分量
  2. じゃがいも 2個
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ニンニク 2cm
  5. 輪切り唐辛子 ひとつまみ
  6. パセリ 適量
  7. コンソメ 小さじ1/2
  8. 水 大さじ2
  9. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを皮をむいて乱切りにします。

  2. 2

    鍋or深めのフライパンに水を入れてじゃがいもを茹でてください。

  3. 3

    柔らかくなったらザルに入れ水切りをします。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル・ニンニク・赤唐辛子入れ中火にかけます。

  5. 5

    泡立ってきたらじゃがいもを入れ…揺さぶりましょう！

  6. 6

    じゃがいもがなじんだら、コンソメ・水大さじ2を入れて…炒めます♡

  7. 7

    水が無くなったら火を止めて、塩胡椒・パセリをかけてください！

  8. 8

    出来上がり♪

  9. 9

  10. 10

    レポして下さった方へ…いっぱいいっぱいありがとうございます♡とっても嬉しい気持ちです！∩^ω^∩happy♪

  11. 11

    話題入りになりました♡
    と〜っても嬉しいです♪皆様…ありがとうございます∩( ◠‿◠ )∩

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レシピ作者

キンプリ
キンプリ @cook_40301740
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東京
ご訪問ありがとうございます。皆様のレシピのおかげで料理レパートリーが増えました。お返事コメント…今後、少しずつしていきます。これからもよろしくお願いします♡お菓子作りが大好きな…普通のお母さんです･:*+☆＊シフォン倶楽部会員＊＊2021年９月キッチン開設＊
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