ツナと玉子の焼き飯 カレー風味

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491

ツナ缶と卵とごはんで簡単な焼き飯です。
#カレー風味#チャーハン#ドライカレー#缶詰
このレシピの生い立ち
缶詰を使って簡単にできる、時間がないおひるなどに作れるメニューを考えました。

ツナと玉子の焼き飯 カレー風味

ツナ缶と卵とごはんで簡単な焼き飯です。
#カレー風味#チャーハン#ドライカレー#缶詰
このレシピの生い立ち
缶詰を使って簡単にできる、時間がないおひるなどに作れるメニューを考えました。

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材料

2人分
  1. ごはん 2人分
  2. ツナ缶 1缶
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. にんにく 1かけ
  5. バター 5g
  6. カレー粉 小さじ1~2
  7. 顆粒コンソメ 小さじ1
  8. ケチャップ 小さじ1
  9. お好みで
  10. 胡椒 適量
  11. 1個
  12. マヨネーズ 小さじ1
  13. 細切りチーズ お好みで
  14. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルに卵とマヨネーズを入れて混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに、ツナ缶をオイルごと入れる。

  3. 3

    みじん切りした玉ねぎとにんにくを加える。

  4. 4

    にんにくの香りが出たら、温かいごはんを入れ、顆粒コンソメ、胡椒、カレー粉をふって炒める。

  5. 5

    ごはんたちをフライパンのふちによけて、真ん中にケチャップを入れ水分を飛ばしながら混ぜる。

  6. 6

    ごはんたちをフライパンのふちによけて
    、真ん中に【バター、【1】の卵液を流し入れる。

  7. 7

    卵が半熟に焼けたら、すべてを和えながら炒める。

  8. 8

    最後に塩気を見て足りなければ塩で味を調え、お皿に盛って、お好みでチーズとパセリをふりかけたらできあがり。

コツ・ポイント

・ツナ缶は油も捨てずに使います。
・冷凍ごはんを使う場合も一度レンジで温めます。

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アイコ15
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おうちごはん料理家。時々、出張料理人●独立した社会人と大学生の母48歳●書籍掲載『クックパッドの朝ラクべんとう』『クックパッドの秋のレシピ』●コメントいいねフォローつくれぽ嬉しいです!少しずつコメントお返し中!●Instagram ほぼ毎日ごはん掲載●資格 #ベジタブルフルーツアドバイザー#マクロビオティックセラピスト#メディカルハーブセラピスト#食品衛生責任者
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