Salteado de judías y garbanzos - Apto para veganos

Fini Bautista Angulo @finibautista
😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=T0L_SUtEIhzoyS80
Salteado de judías y garbanzos - Apto para veganos
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Paso a paso
- 1
Picamos el ajo, lo añadimos a la sartén con un poco de aceite, picamos el pimiento rojo en dados y lo incorporamos de igual manera, mientras se va cocinando pelamos y cortamos la zanahoria en medias lunas finas la añadimos y vamos salteando
- 2
Cortamos las judías en tiras, añadimos las judías a la sartén y seguimos salteando, añadimos los garbanzos previamente escurridos, salteamos unos minutos añadimos el pimentón integramos y añadimos el zumo de naranja salpimentamos y cocinamos hasta que la salsa reduzca
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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