211. Vasitos de galletas y ciruelas

estcolrod (Esther)
estcolrod (Esther) @estcolrod
Torrelodones (Madrid)

A pesar de sus ingredientes no resulta nada pesado ni empalagoso. He procurado hacer un postre ligerito, pero nutritivo
#esther#postres

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 4ciruelas rojas
  2. 1 vasoleche
  3. 1 vasoagua
  4. 5 hojasgelatina
  5. 3-4 cucharadasazúcar
  6. 1 bricknata para montar
  7. 4galletas de avena sabor naranja

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lava, pela y trocea las ciruelas

  2. 2

    Pon a calentar un vaso de leche. Pon a remojar la gelatina en 1 vaso de agua y vuelcala en la leche

  3. 3

    Añade el azúcar y remueve para que se disuelva bien. Retira del calor

  4. 4

    Coloca las ciruelas en el vaso de la batidora y añade la leche caliente. Bate hasta que veas que se han triturado completamente

  5. 5

    Mete la nata en el congelador durante media hora aproximadamente antes de montarla con las varillas. Añádela a la batidora y mezcla de nuevo

  6. 6

    Trocea las galletas e incorporalas a la batidora. Trituralas bien

  7. 7

    Vierte la papilla en un cazo más grande y llévalo a ebullición a calor fuerte. Retira del calor

  8. 8

    Pasala a una jarra y llena los vasitos. Deja reposar un rato con un paño limpio encima

  9. 9

    Ponles una tapita y guarda en la nevera hasta la hora de servir

  10. 10

    Mirad como ha quedado!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Escrita por

estcolrod (Esther)
Torrelodones (Madrid)
Ya sabes que vas a comer hoy?A día de hoy sigo sin tener mucho tiempo para casi nada, asi que me las tengo que ingeniar para cocinar rápido, fácil y rico.Echa un vistazo. A lo mejor encuentras algo que te guste!! 😅
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