Torrijas de pan de molde con crema caramelizada

Unas torrijas rellenas de crema pastelera que están buenísimas. Son fáciles de hacer, con una o dos te quedas más que satisfecha.

Me apetecía unas torrijas diferentes y este año aún más con eso del blog, decidí hacerlas con pan brioche, el resultado salta a la vista jejeje, muy jugosas y con fruta fresca que me encanta y la cremita tan suave, espero os guste tanto como a mi.

#WeekendTourNormalmente las torrijas se hacen con pan duro, pero en este caso he utilizado las tapas del pan de molde que no se suelen usar, y el resultado es una maravilla.

Me gustan las torrijas y me gusta la crema pastelera, y por qué no juntarlos, el resultado es riquísimo os lo recomiendo.

#yomequedoencasa

La Semana Santa, que es vacaciones para uno y devoción para otros. En estas fechas las Pastelerías de todas España, tienen para degustar este delicioso dulce con gran variedad de sabores.Para mí, es uno de los postres más deliciosos de nuestra gastronomía, que es tan rico y simple aprovechando el pan duro que nos quedó.Cuando las he hecho en casa, a sorprendido a familiares y Vecinos, al degustarla les encantó. La manipulación de ellas, hay que hacerlo con cuidado, porque pesan. Y al freírlas a fuego medio, para que no se doren demasiado.Va con un relleno de crema pastelera, que la haremos en el microondas en 5 minutos.Luego aromatizamos la leche con aroma de vainilla, la piel de un limón y naranja, azúcar y leche. Y las rebozamos con huevo, las freímos con aceite de girasol. Por último, rebozarlas en azúcar mezclado con canela.A los fogones.... A cocinar.

Una versión de torrija hecha con pan de brioche casero (ver mi recetario), sin huevo y caramelizada ligeramente con mantequilla. Para complementar esta exquisitez lo he acompañado con crema pastelera*. Se puede degustar tal cual o con chocolate negro, helado de vainilla, requesón, etc. Para gustos, colores.#dulces*En mi recetario podéis encontrar la receta de la crema pastelera.#mirecetario😉En Instagram: Cook_and_jud

🍞🍋🥛🥚🍯Ya estamos cerca de Semana Santa y cocinando los platos propios de estas fecha. Entre todos ellos tenemos las infalibles torrijas ¿a quién no le gustan? Estas no han podido quedar más ricas ¿podrás resistirte?#calendario2025

El viernes pasamos un rato súper divertido haciendo torrijas con Irene y otros amigos de Cookpad por video llamada. Hicimos una versión de la receta que nos iba enseñando Irene pero sin almíbar. Mi hijo David tuvo la idea de hacer versión súper calórica rellenando las rodajas más gordas con mermelada y crema de cacahuete antes de fríerlas 🤦🏻‍♀️ Y estaban buenísimas 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️. Aquí dejo su versión de torrijas para jóvenes golosos que estén en forma y que se puedan permitir una bomba como esta 😉🌈 #animocookpad #cocinandoencasa #videococinaconcookpad

🥚🍊🥛. Un antojo para el fin de semana. Son pequeñas y te encantarán.

Espero qué esteis animados para preparar estas ricas torrijas que os comparto hoy.Son unas torrijas tradicionales pero rellenas y están riquisimas. Nos encantan. Ver la video receta. https://youtu.be/dPfWBb5Xc6s

No se su procedencia, me gusta mezclar y probar

Una manera diferente y original de tomar las torrijas.Riquísimas!!! además son sencillas y rápidas de preparar.

#mineveraporcolores

Ahora empiezan las sobras. Un postre para inyectar potencia al cuerpo. Y solo para golosos, nivel 10.

Una manera muy golosa de preparar las clásicas torrijas de Semana Santa. El sabor dulce del vino de Oporto es mmm, delicioso.

Suelo hacer crema muchas veces, y el brioche que puse aquí también y los congelo, así puedo hacer este postre casi cualquier día 😜

Esta receta está hecha con productos naturales tanto los huevos que son camperos ecológicos y la leche de vaca fresca recién ordeñada

Está receta es de Loli Domínguez pero yo le puesto un poco de esencia de crema catalana

Y con éstas torrijas, termino con los dulces típicos de Semana Santa...a esperar otro año pues yo sólo las hago por éstas fechas. Son muy laboriosas pero merece la pena...

#delantaldorado #weekendreto Menudo espectáculo de torrijas, están de muerte, una delicia. Lo recomiendo. Se pueden hacer otros rellenos. Pero este está muy bueno

Hora del postre! Unos mini croissant que estaban un poco secos han pasado a ser una delicia para el paladar. Facilísimo de hacer, incluso nuestros peques pueden colaborar. #cocinaconlospeques #Irati #Eider

Utilizando un croissant de una de esas veces que no acaban de salir del todo como quieres. Se convierte en una excelente base para este excelente plato de aprovechamiento.

Con esta receta participo en el #retoderecetas