Torrija de croissant con crema quemada

Hora del postre! Unos mini croissant que estaban un poco secos han pasado a ser una delicia para el paladar. Facilísimo de hacer, incluso nuestros peques pueden colaborar. #cocinaconlospeques #Irati #Eider

Hace unos días, preparé buñuelos y a mi tía se le antojo que fueran con crema. Como sobró y tenía pan de molde de la panadería, aproveche para hacer unas torrijas diferentes a las de pan duro que cocine hace ya unas semanas. He de decir que el pan no estaba del todo duro/seco, así que lo tosté unos segundos y lo dejé durante la mañana en un plato sin cubrir ni nada para que endureciera un poco. #RevistaCookpad

Suelo hacer crema muchas veces, y el brioche que puse aquí también y los congelo, así puedo hacer este postre casi cualquier día 😜

🥚🍊🥛. Un antojo para el fin de semana. Son pequeñas y te encantarán.

#cocinafamiliar

Este postre es unos de nuestros postres favoritos en casa y siempre nos trae buenos recuerdos de los lugares donde los hemos comido. Eso sí, si estás a régimen, pasa a otra receta...

Me gustan las torrijas y me gusta la crema pastelera, y por qué no juntarlos, el resultado es riquísimo os lo recomiendo.

Me apetecía unas torrijas diferentes y este año aún más con eso del blog, decidí hacerlas con pan brioche, el resultado salta a la vista jejeje, muy jugosas y con fruta fresca que me encanta y la cremita tan suave, espero os guste tanto como a mi.

Una manera muy golosa de preparar las clásicas torrijas de Semana Santa. El sabor dulce del vino de Oporto es mmm, delicioso.

Ahora empiezan las sobras. Un postre para inyectar potencia al cuerpo. Y solo para golosos, nivel 10.

No se su procedencia, me gusta mezclar y probar

😊He encontrado en Carrefour, la crema de chocolate sin frutos secos, ahora puedo hacer rellenos, como estas barritas o croissant, para los que son alérgicos a los frutos secos. Tú eliges el tipo de hojaldre normal o sin gluten, redondo o cuadrado.#barritasdehojaldreychocolate #blog #cremachocolate #cremachocolateconavellanas #croissantdehojaldreychocolate #Croissantobarritasdehojaldreycremadechocolate #croissantrellenoschocolate #dosrecetas #ElRinconcito #hojaldrecuadrado #hojaldreredondo #hojaldresingluten #hornear #huevoparapintar #meriendas #Calendario2026

La Semana Santa, que es vacaciones para uno y devoción para otros. En estas fechas las Pastelerías de todas España, tienen para degustar este delicioso dulce con gran variedad de sabores.Para mí, es uno de los postres más deliciosos de nuestra gastronomía, que es tan rico y simple aprovechando el pan duro que nos quedó.Cuando las he hecho en casa, a sorprendido a familiares y Vecinos, al degustarla les encantó. La manipulación de ellas, hay que hacerlo con cuidado, porque pesan. Y al freírlas a fuego medio, para que no se doren demasiado.Va con un relleno de crema pastelera, que la haremos en el microondas en 5 minutos.Luego aromatizamos la leche con aroma de vainilla, la piel de un limón y naranja, azúcar y leche. Y las rebozamos con huevo, las freímos con aceite de girasol. Por último, rebozarlas en azúcar mezclado con canela.A los fogones.... A cocinar.

Os traigo una receta súper rica y muy fácil de hacer.Tenía unos croissant que estaban un poco secos, me dije que no se puede tirar nada que la vida está y he pensado de hacer un pudín, porque cuando esta un poco seco ya nadie los quieren o me los tengo que comer yo, y de esta manera se los comen, como un postre que por cierto están buenísimos, con una salsa de naranja con un toque de vainilla.....

Está receta es de Loli Domínguez pero yo le puesto un poco de esencia de crema catalana

Otro de los días internacionales gastronómicos que adoro es el 30 de Enero.Para mí, el croissant es la mejor pieza de bollería que existe: sólos, rellenos, bañados, dulces, salados... todos me encantan.Tengo pendiente prepararlos con la masa casera, pero hasta que me decida los hago con hojaldre comprado.Con estas cantidades me ha sobrado crema, pero están ajustadas en proporción a un huevo, y con la sobrante algo se me ocurrirá.#croissantsmuycaseros#diainternacionaldelcroissant#🥐🇨🇵

Esta receta está hecha con productos naturales tanto los huevos que son camperos ecológicos y la leche de vaca fresca recién ordeñada

Partiendo de la idea de croissants de mascarpone de @espiaenlacocina he hecho esta versión con mantequilla y rellenos.#cocinandoencasa #croissant #esparreguera

🍞🍋🥛🥚🍯Ya estamos cerca de Semana Santa y cocinando los platos propios de estas fecha. Entre todos ellos tenemos las infalibles torrijas ¿a quién no le gustan? Estas no han podido quedar más ricas ¿podrás resistirte?#calendario2025

Esta es una de las recetas que aprendí la pasada semana santa y que merece la pena hacer en cualquier época como postre, a mí me encantó y espero que vosotras también la preparéis para vuestras familias y amigos...vamos con ella.

#mineveraporcolores

Las tradiciones no se aprenden, se heredan.

Otra versión en las cantidades, ingredientes, técnicas y tiempos. Esta vez he hecho unos croissants de medida más pequeños.

De un croissant que aún tenía congelado de la última vez que hice.

¿Os acordáis de la Crema Pastelera que hicimos sin huevo y sin leche? pues hoy preparamos unos Croissant que rellenaremos con este tipo de Crema. Bueno algún que otro le puse una onza de chocolate, pero la mayoría son de crema y están buenísimos, tenéis que probarlo es muy muy fácil.Vídeo receta en el blog: http://midulcerincondulce.blogspot.com.es/2017/03/croissant-rellenos-de-crema-pastelera.html* Crema Pastelera sin huevo y sin leche http://midulcerincondulce.blogspot.com.es/2017/03/crema-pastelera-sin-huevo-y-sin-leche.html

Aprovecho restos de otras preparaciones para aprender o mejorar o probar nuevas técnicas y sabores. He aquí una prueba.