太刀魚の骨せんべい

まりあっち☆★☆★
まりあっち☆★☆★ @cook_40287593

太刀魚の尻尾のあらを手に入れた時につくります。

太刀魚の骨せんべい

太刀魚の尻尾のあらを手に入れた時につくります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 太刀魚あら 適量
  2. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    太刀魚あらを3枚におろす。背骨に沿って包丁の刃を滑らせる。

  2. 2

    身は刺身にでも。中骨をグリルで焼く(13分くらい)。焼き足りなかったら裏返して焼く。

コツ・ポイント

カルシウム源としておやつに、または酒の肴に。薄く切ってカリカリに焼けたら骨も気になりません。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
まりあっち☆★☆★
に公開
二匹のにゃんずと暮らしています。料理は手の込んだもの作れません。かんたん美味しいがモットー。
もっと読む

似たレシピ