Canastillas de caqui sobre mus de queso
Chus Pita @cook_2626962
Un postre dulce y cremoso, magnífico para poner punto y final a cualquier comida.
Tiernos pastelitos con mucho color y un estupendo sabor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
MUS DE QUESO: en un recipiente mezclar, con varillas, la crema de queso y el yogurt. Reservar en la nevera para que tome consistencia.
CAQUI CARAMELIZADO: calentar la mantequilla/margarina, añadir el azúcar moreno. Cuando esté disuelto el azúcar incorporar el caqui, pelado y troceado, cocinar a fuego medio hasta que esté blando.
- 2
CANASTILLAS: fundir mantequilla y pincelar, con ella, una lámina de pasta filo. Cortar 4 círculos, con ayuda de un cortapastas, de un tamaño que sobresalgan del borde de los moldes que vamos a utilizar (esto es opcional yo lo hice así para que quedasen algunas puntas transparentes). Con mucho cuidado de no romperlos los colocamos en los moldes. Pincelar otra lámina con mantequilla, poner la segunda encima y volver a pintar, hacer lo mismo con la tercera. Cortar otros 4 círculos, más pequeños, y ponerlos encima de los otros. Hornear (con el horno precalentado a 200º) 8 / 10 minutos hasta que estén doradas. Esta masa se hace rápido, teniendo en cuenta que el tiempo depende de cada horno, es conveniente vigilarlas para que no se quemen. Una vez hechas sacar del horno y dejar que se enfrien sobre una rejilla.
Fundir la jalea de membrillo, a baño María o en microondas a temperatura baja. Dejar enfriar.
- 3
MONTAJE: En cada cestita echar 2 cucharadas de mus de queso, encima colocar los trozos de caqui y bañar con una cucharadita de jalea.
Montar en el momento de servir para que la masa no se reblandezca y quede crujiente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chus Pita le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/314268
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Soy una enamorada de la cocina y de la lectura, mis ratos de ocio están reservados para estas dos aficiones. Cuando no estoy rodeada de cacharros e ingredientes tengo un libro en las manos.Por mi gran afición a la cocina tengo un blog en el que podéis ver mis recetas, todas y cada una de ellas elaboradas por mi. Espero que os guste.Gracias anticipadas por vuestras visitas.www.elcrepitardelosfogones.com
Leer más Recetas similares
Pastelitos de mus de queso y mus de fresas naturales
Me sobro muses de una tarta y para aprovecharlo lo puse a sin
Mousse de queso y membrillo
El membrillo con queso, es un postre riquisimo, en esta ocasión lo he hecho con una mousse de queso y el membrillo en gelatina. Decorado con un barquillo y regado con miel.
Mousse de mango con queso
Compré en Comefruta una caja de mangos y me los han servido bastante maduros. Tendré que hacer diferentes preparaciones para conservarlos sin que se estropeen.La calidad de los mangos, es muy buena están muy dulces, ayer aproveché para hacer esta mousse con queso, la dejé toda la tarde y noche en la nevera y esta mañana he acabado la decoración.Mi idea era cubrir la superficie con azúcar y quemarla, pero como el soplete me falla y la ultima vez no quedo bien la crema de fresones que hice, en esta ocasión he puesto salsa de caramelo de la que venden envasada.
Crackers de semillas con mousse de queso y ciruelas
#mirecetario#milibrode1000recetasComo estoy de vacaciones, aprovecho unos desayunos bien sencillos, con lo que tengo al mano, pero buenísimos. Se puede comer como un emperador en la terraza disfrutando de la naturaleza y además muy saludable y laxante.
Mousse de queso
Hoy os traigo un postre súper sencillo, que os encantará por su textura y por su suave y ligero sabor a queso. Un postre que apetece sea el mes que sea del año.
Mousse de palosanto (caqui/kaki) en vasitos
Mi iaia siempre les llamó palosanto, pero sé que habitualmente se le conoce como caqui (kaki). En mi jardín tenemos dos viejos palosantos, que dependiendo de la poda anual que le demos, dan más o menos kilos 😄 Pero sinceramente, creo que aquí en Galicia, deberíamos llamarlos paloreyes, porque es, en estos días, cuando comienzan a estar comestibles, y menos astringentes.También creo que es una fruta un tanto denostada, a pesar de la reciente aparición del persimmon (su joven primo hermano), sigue sin gozar de la popularidad de otros productos de temporada.El palosanto debe comerse muy muy maduro —para evitar al máximo ese sabor astringente que puede resultar desagradable en boca—, y tiene un color rojizo oscuro y una pulpa muy carnosa y jugosa, que nos permite comerlo directamente con cuchara 🥄Leí que es originario del continente asiático, y que una leyenda japonesa relata cómo la planta del palosanto surgió de una grieta producida por la caída de un gigante al ser derrotado por un samurai 🥷La idea de este riquísimo postre me la inspiró @Dolores; pero como en estos días, tengo la despensa algo desabastecida —por vagancia de ir al súper—, tuvimos que improvisar con lo que teníamos.
Canapés con mousse de queso y almendras
#ElGordoDeNavidad#1receta1arbol#libro2
Mousse de queso
Una receta sencillísima con la que sorprenderás a tus visitas. Es uno de los postres de mi menú y la gente queda encantada. Un postre ideal para golosos. Una textura perfecta derritiéndose en el paladar. Os invito a que lo probéis.
Mousse de queso y fresas 🍓🧀
La cantidad de azúcar va a gusto de cada uno. Si os gusta más dulce podemos añadir una o dos cucharadas más. La gelatina hace que la mousse coja firmeza al enfriarse. Espero que os guste!
Maceta con tierra de chocolate y mousse de queso
Esta receta, aparte de ser un postre delicioso, es también divertido! Genial para cuando quieras sorprender a tus invitados, simplemente no le digas que has preparado y entregales una planta como postre. Además de todo esto, es un postre muy sencillo de hacer, quizás lo más difícil sea hacer la tierra de chocolate ya que es una técnica un poco diferente a la tradicional (cogí la idea del cocinero Hester Blumenthal, pero a mi manera).
Mousse de queso con frambuesas
#mirecetario Esta mousse de queso esta súper rica a las amigas de mi hija les encanta, era Navidad y se reunieron para lo de la amiga invisible y cada una llevó un plato, ella llevo esta mousse y me dijo cuando volvió que les había gustado mucho, la verdad es que está buenísima.
Mousse de queso y cobertura de mango
Un dulce muy suave y resfrescante cin un toque tropical
Mousse de queso y turrón de almendras
Suave y ligero postre navideño sin gluten y sin lactosa.
Mousse de moras y queso
Es un muss super suave nada enpalagoso y excelente paladar
Tarta de mus de castañas
En Asturias las castañas se utilizan mucho, lo mismo en recetas saladas, como dulces. Esta es dulce y muy rica
Mousse de Queso con Fresas
Conos rellenos de mousse de queso con nueces y jamón york
Es un aperitivo rápido fàcil y riquíssimo
Mousse de queso con sorpresa
Una suave mousse de queso sobre una base de galleta al Pedro Ximénez, escondiendo un bombón y con un toque de mermelada de frambuesa, caramelo liquido y coco rallado.
Crema de calabacín con mousse de queso
He hecho esta crema con pocos ingredientes y ha quedado muy buena. Le he puesto unas tiras de remolacha y unos biscotes para acompañar y decorar el plato.
Canutillos de cecina con mousse de pato y mermelada de granada
Un aperitivo fácil y rico para estas fiestas
Mousse de queso y yogur
Un postre rapido y facil de hacer y muy rico... Se puede comer acompañado de fruta o lo q mas os guste. Yo use fresa y platano con sirope de caramelo. Tal cual es la mousse tambien queda muy rica sin nada mas.
243. Mousse de caqui
Un postrecito de los que no te puedes resistir llevar al sofá después de cenar. Una manera estupenda de sumar un lácteo más a tu rutina
Mousse de turrón y queso
Esta receta nació para aprovechar los restos de turrón que sobraron de las navidades. Quedo deliciosa y ahora cada año la tengo que hacer. 😂😂Es un poco larga, pero es muy fácil, si necesitáis más ayuda os dejo en enlace dónde está la vídeo receta:https://patricientacook.es/mousse-de-turron-y-queso-sin-huevo/
Bombones de salmón ahumado con mousse de queso
Mientras espero a sacar mi solomillo del horno os comparto este entrante súper fácil que he preparado para mi cena de nochevieja #recetasnavidad
Tostas de pan tostado con mousse de queso con nueces y uvas
Mi suegra siempre decía que uvas con queso saben a beso. Espero que os guste. estas tostas las a hecho mi marido.
Hojaldritos rellenos de mousse de albaricoque
Ayer compré unos hojaldritos en una panadería donde los hacen muy ricos y pensaba rellenarlos con algo salado. Sin embargo, tenía un poco de mousse de albaricoques y decidí hacerlos como postre.Es una receta superfácil de hacer y los podéis rellenar con cualquier crema o mousse que os haya sobrado.Quedaron realmente exquisitos y muy bien presentados.
Canapés de mousse de pato con cebolla caramelizada y jamón de pavo ahumado
Un canapé rápido de hacer y que a todos gusta. Genial para fiestas y cenas de aperitivos.#1receta1arbol
Entrantes navideños 🎄 de salmón ahumado 🐟 y mousse de queso 🧀
Ayer puse estos entrantes en la comida de Navidad y hoy me pedían que hiciera más....🤔 curioso porque el salmón no gusta mucho en esta familia, pero la mezcla y la explosión de sabor en la boca del mousse de queso con el salmón y el limón gustó mucho mucho... 🤭😏🍾#LasRecetasDeCookpad #ElGordoDeCookpad #Cotillón #Dominó #Tapas #Navidad #DelantalDorado
Canapés de mousse de queso y mermelada de naranja
Canapés para las fiestas Navideñas , cumpleaños y demás eventos que queramos quedar bien con nuestros comensales
Mousse de requesón y melocotón en almibar
Hoy he preparado esta mousse de Mató (Requesón) le he puesto melocotón en almibar batido con vainilla y ha quedado un postre riquisimo.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/314268
Comentarios