Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una olla echamos el chorizo la gallina el cacho de panceta los garbanzos dos avecrenes y un chorrito de aceite de oliva... lo dejamos cocer por dos oras(yo lo dejo dos oras porque no tengo olla express) para que queden blanditos los garbanzos y la carne se haga bien.
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Cuando pasen las dos horas en una sartén aparte picamos el ajo echamos aceite de oliva un chorrito y una cucharadita de pimentón hacemos el sofrito y lo reservamos.
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Añadimos el arroz a la olla junto con el sofrito y una gotina de colorante alimentario esperamos 10 o 15 minutos a fuego lento a que se haga el arroz y que coja sabor y color...y ya esta !!! :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lorena le encantará ver cómo quedó.
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