Spaguetis con albóndigas en salsa🍝

🍴🍖mariaGL🍜🥂
🍴🍖mariaGL🍜🥂 @mariaGL84
España

Mi receta número 100 ,😱no me lo creo ya.😜🍝❤

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Ingredientes

40min
2 raciones
  1. spaguetis
  2. Albóndigas:
  3. 200 grcarne picada mixta
  4. 2 dientesajo
  5. Miga de pan mojada en leche
  6. Perejil
  7. Harina
  8. Sal
  9. Salsa:
  10. 1/2cebolla
  11. 1/4puerro
  12. 1zanahoria
  13. 1/4pimiento rojo
  14. 1 ramaapio
  15. Tomate frito
  16. Sal
  17. Aceite de oliva

Paso a paso

40min
  1. 1

    Poner el pan duro a remojo en leche

  2. 2

    Cortar todas las verduras

  3. 3

    Pochar las verduras en una sartén con un chorro de aceite de oliva, echar sal, y una vez pochadas poner el tomate

  4. 4

    Triturar y reservar

  5. 5

    En un bol poner la carne el pan escurrido los ajos y perejil y sal

  6. 6

    Mezclar todo bien

  7. 7

    Hacer bolitas, mejor que sean pequeñas

  8. 8

    Enharinar

  9. 9

    Freír las albóndigas bien tostaditas

  10. 10

    Una vez fritas echar la salsa, cocinar unos minutos y reservar

  11. 11

    Cocer los spaguetis con sal y un chorro de aceite de oliva

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Comentarios

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Woww Enhorabuena Begoña!!! Que buena noticia!! No sabes lo que nos gusta que compartas esa pasión por la cocina con todos nosotros siempre :)

Escrita por

🍴🍖mariaGL🍜🥂
España
𝐴𝑓𝑖𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑑𝑎 𝑐𝑜𝑛 𝑚𝑢𝑐𝒉𝑜 𝑞𝑢𝑒 𝑎𝑝𝑟𝑒𝑛𝑑𝑒𝑟 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑐𝑖𝑛𝑎 , 𝑦 𝑚𝑒 𝑒𝑛𝑐𝑎𝑛𝑡𝑎 𝑐𝑜𝑐𝑖𝑛𝑎𝑟 𝑦 𝑙𝑎 𝑛𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎𝑙𝑒𝑧𝑎. 𝑗𝑢𝑛𝑡𝑎𝑟 𝑙𝑎𝑠 𝑑𝑜𝑠 𝑐𝑜𝑠𝑎𝑠 𝑒𝑙 𝑑𝑖𝑎 𝑝𝑒𝑟𝑓𝑒𝑐𝑡𝑜. 𝑐𝑜𝑐𝑖𝑛𝑎𝑟 𝑎𝑙 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑙𝑖𝑏𝑟𝑒.
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