Crema melosa de calabaza con bruschettas
penchi briones garcia @cook_1094139
Una crema suave y cremosa, lleva arroz que le da una gran untosidad. Lo normal es añadir nata, pero las calorías suben al máximo, Así que bien melosa y no engorda,
Crema melosa de calabaza con bruschettas
Una crema suave y cremosa, lleva arroz que le da una gran untosidad. Lo normal es añadir nata, pero las calorías suben al máximo, Así que bien melosa y no engorda,
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos el aceite y ya caliente añadimos las cebollas peladas y cortadas a cascos, con la calabaza limpia y troceada.Rehogamos todo junto durante 10 minutos.
- 2
Cubrimos de agua, añadimos las dos pastillas de caldo, sal, y en cuanto empiece a hervir añadimos el arroz, dejamos hacer todo junto 30 minutos.
- 3
Pasado este tiempo ya estará todo tierno volvemos a rectificar de sal si hace falta y pasamos por la batidora.
- 4
Ya por último tostamos las rodajas de pan en el horno, ya crujientes le restregamos los ajos, regamos con un hilo de aceite a las 4 pimientas espolvoreamos con perejil y servimos con la crema bien caliente a la que también hemos añadido un hilito del mismo aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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