Bola de dragón

Otra recetita muy fácil, vistosa y que les encanta a los niños:Se trata de cocer huevos de codorniz, pelarlos e introducirlos en bols con colorantes alimentarios, el color que más os guste. La única pega es que tardan un poquito en tintarse, dependiendo del colorante que utilicéis va a tardar más o menos. Estos en una horita ya quedaron así.La "paja" del nido son algas hervidas, se puede también utilizar espaguetis "nero de sepia" o tiras de lechuga bien verde...seguro que vuestr@s hij@s os pueden dar muchas ideas!!

Este año me ha tocado mona por partida doble. Normalmente tiro de bizcocho, pero este año he querido probar con el chocolate. Tenía unos moldes para hacer esferas, así que busqué personajes que les podían gustar, los cuales me dieran pie a usarlos. Por suerte, Dragón Ball y Pokémon me han venido como anillo al dedo. Me hice con los muñecos por internet, ya que en físico no había manera y me puse manos al chocolate en esta aventura creando las monas. Las estrellas intenté hacerlas con Royal icing pero se derretían al contacto con el frío, por eso han quedado las bolas tan rojizas. Pero para ser la primera, estoy bastante contenta con el resultado, si disponéis de moldes es bastante sencillo, aunque yo el molde de la base lo he improvisado con una caja de cartón que tenía en casa, y es que solo es tiempo de espera para que se enfríe. #Tradicionesysabores

Esta ensalada es de mi propia creación. Me gustan las ensaladas vistosas y saludables. Quien me sigue, ya sabéis que me gusta decorar mis platos. La hice para dar la bienvenida del año 2024. Con esta ensalada tan vistosa puedes dar la despedida del año 2024, que ha sido el Año del Dragón.#OctubreRosaConCookpad #pitaya #frutodeldragon #ensalada

Hola, les paso esta receta que seguramente los orientales no conocerán jamás, pero bueno, en Chihuahua, que es donde yo vivo y donde se empezaron a preparar, son todo un hit, en cada esquina hay un lugar donde las venden, es una receta muy al estilo sushi, pero al sushi mexicano, así que si no les suena muy oriental no se preocupen, no es jajajaja, lo que sí es, es deliciosa, abundante y súper original!Les dejo la foto de la salsa sriracha, si no consiguen la pueden hacer sin ella o la pueden sustituir por otra parecida. También les comento que aquí se hacen las bolas de arroz de camarón, surimi, cangrejo, ostión ahumado, carne, pollo, se les puede poner también chile jalapeño "toreado" (el chile jalapeño se lava y se fríe hasta que está cocinado y se corta en rodajas) y pues todo lo que su imaginación les permita, que lo disfruten!!!

Son las primeras que hago , me a salido ala primera bien, no se an explotado en la freidora :) ,mis compañeros y ami docente, les a encantado,asique objetivo conseguido ,espero que os gusten.

Me regalaron esta fruta tan exótica, yo nunca la había probado, me sorprendió, la verdad es que no tiene gusto a nada, y pensé, cómo utilizarla ya que no es una fruta 🍉 que puedas comprar todos los días por su alto precio y entonces se me ocurrió congelarla y aquí esta mi receta buenissssima.

Si mientras hacemos las bolas metemos un trocito de queso.... están para morirse!

Receta de instagram

Sólo os puedo decir más que estas bolas están tan buenas que en mi casa las podríamos comer todos los días, y creo que nunca me aburriría de ellas.Bueno, digamos que de vez en cuando. 😊

Un plato de Pedernales, estado de Michoacán, en México. Al parecer es típica comida callejera. He ido a muchos restaurantes mexicanos en España y no lo he visto en ninguno. Hay que darle difusión!#calendario2026

A mi como no me gusta mucho el arroz, pues suelo hacer cosas con él. Así me es mas fácil comermelo.

A mi cualquier cosa con coco me encanta, y el coco cin chocolate es una de mis combinaciones navideñas favoritas, así que decidí que quería comer en Agosto también, pero al no encontrar la marca que yo quería, decidí hacerlas yo misma!

Esta es una receta que gustara tanto a pequeños como a adultos. Es muy senzilla de elaborar. En casa se ha vuelto un plato que no puede faltar.

Recetica de la abuela Sotillo, típica cordobesa con mejora gallega.En casa, siempre le hemos llamado bolas… y son las únicas albóndigas que tolero.

Queda muy buena de sabor, se puede acompañar con verduras, arroz o ensaladas

A finales de agosto y mediados de septiembre se abre la media veda de la caza de las palomas torcaces a su paso por las tierras del baix Ebre.En su ruta migratoria por el delta del ebro entre cítricos y olivares se práctica ésta actividad cinégetica tradicional.La paloma torcaz es un ave con un aporte graso inapreciable y un alto índice de proteínas. Su aporte energético es de 1, 7 Kcal. Una cuarta parte de su contenido consiste en proteínas y menos de un miligramo por cada cien gramos pertenecen al colesterol.Su carne presenta un sabor carácteristico y distinguido, con un toque salvaje a diferencia de las aves de corral.En esta ocasión las he preparado marinandose con vino y coca cola, para después cocinarlas con chucrut (col fermentada), cebolla, pasas e higos#CookpadCocinaConAlexa

La masa es muy esponjosa y tierna, muy buena 😉

Si gustan guisadas, fritas, al horno, cocidas,… imagínalas bien condimentadas, empanadas y fritas, ¡una locura! Además esta receta no es nada laboriosa ni complicada ya que las bolas no van rellenas, sino que todos los ingredientes van mezclados, facilitando así la preparación. Y que decir de los niños… Les encantan y así se comen todos los ingredientes que sirven de condimento sin protestar. Es una buena excusa para introducirles ciertos alimentos que de otra forma no comerían, como la cebolla, el perejil…

Una tarta que hice para un cumpleaños, muy rica, muy bonita y original, pero muy trabajosa!!!No me gusta el fondant, pero era la única manera de hacer lo más parecido un balón de futbol (aunque con bastante desperfectos, pero es que ni había usado antes fondant, y encima tenía poco tiempo!!!)Voy a subir la receta por partes y aquí solo pongo el montaje final y decoración, las partes serán: Bizcocho de vainilla, ganache de chocolate con leche y merengue italiano.Las subiré en siguientes recetas!!

Se pueden cambiar las acelgas por espinacas e incorporarle ingredientes al gusto.

Esta receta la he visto en un libro de cocina árabe, y me ha gustado por su sencillez.Las he servido a modo aperitivo, pero se pueden preparar y acompañar con verduras, patatas fritas, o incluso creo que pueden quedar muy bien en salsa.#cocinaarabe#cocinainternacional#ricoconfrutosseco

Esta comida la suelo hacer con las sobras, es muy apaña y a los niños le encanta

Esta es una receta muy sencilla. Cuando hago boloñesa hago mucha y congelo en distintos tuppers así luego en un momento tienes apaño de comida. Esta vez hice casi 2 Kg de carne... creo que me pasé un poco, espero que os guste mi receta de salsa boloñesa para la pasta.

Unas brochetas originales para el día de San Valentín, hechas con tomates cherry, cebolla, champiñones y como punta de flechas pimiento rojo. Unas brochetas diferentes para la cena o comida de San Valentín con el toque de los champiñones y el rojo de los tomates cherry. Es mejor echar el aceite directamente a las brochetas en lugar de la sartén.

Estas bolas rellenas son enriquecidas con copos de avena a diferencia de los típico arancini italianos.En cuanto a relleno, se les puede poner lo que tengáis en casa, también quedan muy buenas con trocitos de salchicha y cebolla caramelizada.

El bolo do caco es un pan plano tradicional de la isla portuguesa de Madeira. Por lo general se unta con mantequilla de ajo pero, en la isla abundan puestos donde los rellenan de todo tipo de embutidos y, cualquier restaurante o bar los ofrece sin ajo y rellenos de cualquier cosa (pulpo, filetes, hamburguesas...). Delicioso y perfecto para cualquier momento del día. La receta que propongo me la dieron en uno de los puestos artesanales que se encuentran en la isla.

☯️Desde que empecé a Estudiar Dietoterapia Energética de la Medicina Tradicional China, me decanté por la Gastronomía Oriental ya que es más fácil combinar los Ingredientes para su uso terapéutico y en este caso, os presento una Tradicional Receta Coreana, el Gimbap. La cual #elijococinar .☯️Es una elaboración, que se cocina tanto en Corea del Norte como del Sur, ya que se introdujo en la Gastronomía coreana durante la ocupación Japonesa de la Península.🇰🇷🇰🇵🇯🇵☯️💜En Medicina Tradicional China, se recomienda ingerir este plato cuando hace calor, cuando hay cuadros febriles, en la menopausia y en personas con colesterol alto y muchos sofocones.🥶Si una persona es friolera o tiene mucha retención de líquidos, lo indicado es tomarlo antes de dormir, ya que evita el insomnio y favorece la digestión.☀️En épocas de mucha calor, es un alimento aconsejado al mediodía y noche.❄️En épocas de mucho frío, es mejor no consumirlo, excepto si se tiene fiebre.Espero que os gusten mis consejos de Dietoterapia Energética y Cocina Consciente.¡¡Hasta la próxima!!!😊😊😘😘

Este es un plato típico de Córdoba al cual le he dado mi toque personal