Pannacotta con frutos rojos

Adela
Adela @ady_52118513y
Castellón
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Ingredientes

  1. 250 mlnata para montar
  2. 150 mlleche
  3. 70 grsazúcar glass
  4. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  5. 3 hojasgelatina neutra
  6. 125 grsfrutos rojos
  7. 50 grsazúcar
  8. Unas gotas de zumo de limón
  9. Hojasmenta para decorar

Paso a paso

  1. 1

    Pon las gelatinas en agua fría para que se hidraten

  2. 2

    Mientras tanto pon a hervir la nata y la leche con la vainilla y el azúcar glass

  3. 3

    Pon los frutos rojos con el azúcar normal y el limón.

  4. 4

    Cuando empiece a hervir la mezcla de la nata apagamos el fuego y ponemos la gelatina y mezclamos. Ponemos en flaneras y a la nevera.

  5. 5

    Yo lo dejo toda la noche. Al día siguiente desmoldamos y acompañamos con los frutos rojos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Adela
Adela @ady_52118513y
Castellón

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Buenos días Adela,Con postres así... ¡Espero que esta actividad te encante! La semana pasada estábamos con semana saludable y el aguacate y esta semana... ¡¡1ª Semana de repostería que inauguramos con recetas de #tiramisu!! Puedes compartir tu receta o recetas de tiramisú desde hoy hasta el 2 de mayo usando el hashtag #tiramisú o incluyéndola en la página del concurso. Un abrazo!!!María

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