Tarta crudivegana de zanahoria y coco vegano 🌱vegetariana

Libélula Vegetariana
Libélula Vegetariana @cook_13719609
Torre del Mar

Que se haga fácil, con ingredientes sanos, con ese omega 3 de las nueces que tanto se necesita, pues no me puedo resistir🤩

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Ingredientes

10 raciones
  1. --- Ingredientes para la base:
  2. 1 vasodátiles
  3. 1 vasonueces
  4. --- Ingredientes para el relleno :
  5. 5zanahorias
  6. 1 vasoincompleto de pasas sin hueso
  7. 1 vasococo
  8. 1 cucharadajengibre
  9. 1 cucharadacanela
  10. 1 cucharadanuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Se baten los dátiles y se trituran las nueces, y con las manos mezclamos bien, hasta formar una pasta uniforme

  2. 2

    Ponemos en el molde

  3. 3

    Y pasamos a preparar el relleno,

  4. 4

    Con una licuadora se separa la pulpa del zumo de la zanahoria y en el se va mezclando el coco, las pasas, las especias, y la pulpa de la zanahoria.

  5. 5

    Se vierte en la base y se añade coco para cubrir

  6. 6

    Metemos en la nevera 2 horas, desmoldamos y listo para comerrrrr

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Libélula Vegetariana
Torre del Mar
Hola soy vegetariana, me encanta la comida sana, crear nuevos platos, descubrir nuevos sabores, utilizar nuevos ingredientes, innovar, y como no, poder compartir, gracias.
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