Tarta helada de tres chocolates
Jazz Osorio @cook_14332993
Mi novio cumple años y quiero preparar una tarta rica y que le encante... Que mejor regalo que el esfuerzo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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La base. Tritura las galletas hasta obtener un polvo fino, luego agregas la mantequilla y mezclas muy bien, hasta quedar una mezcla homogénea. Esparce un poco de mantequilla por la base del molde. Agregas la mezcla de galleta y aprimes con fuerza hasta crear una capa bien compacta. Esta será la base de la tarta. Reservar en la nevera por aprox 30 minutos.
- 2
El relleno. En un recipiente disuelves uno de los sobres para natillas en 100ml de leche, mezcla hasta obtener homegenidad. A fuego medio pones a cocinar 200 ml de nata para montar, más 100 ml de leche y 150 gramos de chocolate negro para que se derrita. Cuando la mezcla esté un poco caliente agregas la leche con natilla y agitas hasta tener una mezcla completamente homogénea. Posterior agregar rápidamente, con cuidado, sobre la base. Dejas reposar por mínimo 15 min.
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Sigues el paso anterior con el chocolate de leche y posteriormente con el chocolate blanco. Decorar a tu gusto. Mi recomendación es dejar en la nevera mínimo 6 horas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jazz Osorio le encantará ver cómo quedó.
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