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Ingredientes

2 raciones
  1. 1calabacín grande
  2. 1cebolla grande
  3. 2zanahorias
  4. 1/2 botelentejas cocidas
  5. 1 puñadopasas
  6. Comino
  7. Pastillacaldo
  8. Sal y aceite

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos las verduras de dados y las sofreímos a fuego lento con un chorrito de aceite. Yo las tapo para que no se evapore el agua y queden más jugosas.

  2. 2

    Le añadimos la sal y el comino mientras se van cocinando y también el puñaso de pasas.

  3. 3

    Preparamos una pastilla de caldo disuelta en agua.

  4. 4

    Cuando se vayan secando las verduras añadiremos un poquito de caldo.

  5. 5

    Lavamos el 1/2 bote de lentejas y se lo añadimos a la sartén.

  6. 6

    Dejamos que se mezclen los sabores y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Miriam Sifre Fuentes

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