Brócoli con setas y berenjena
Esme Fernández @cook_13834088
Me encanta la brócoli y quise hacerlo diferente
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a cocer la brócoli
- 2
En una sartén con aceite dorar los ajos y la cebolla. Añadir las setas, salpimentar y añadir orégano. Remover y pasados un par de minutos añadir un poco de vino
- 3
Cuando se consuma el alcohol añadir la berenjena. Cuando esté blandita añadir el tomate
- 4
Echar sal a medida que se añaden ingredientes al gusto.
- 5
Por último añadimos la brócoli y remover todo junto unos minutos. Listo para zampar
- 6
Si te gusta el picante puedes poner una guindilla al inicio de la receta. Espero que os guste
- 7
Una vez
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esme Fernández le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6648786
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
Brócoli salteado con setas
Arroz con setas y berenjena
Brócoli con setas y jamón
Brócoli con setas y quinoa
Una receta fácil, rápida y súper rica
Hamburguesas de brócoli y setas
Anoche tenía brócoli para cenar y se me ocurrió esta manera diferente de hacerlo para cambiar un poco y hacerlo más atractivo! De sabor están muy ricas y combinan de maravilla con salsas, como la mayonesa de trufa que tengo publicada, y otros vegetales como una hamburguesa habitual #Vegetarianas
Lasagna de brócoli y setas
Riquisima combinación brocoli y setas. Lasagna vegetariana, de brocoli, setas, salsa blanca y queso rallado por encima.
Brócoli con setas, gambas y garbanzos
Tortilla de setas y berenjena
No había hecho ésta mezcla en tortilla y me ha parecido muy rica, podía haberla hecho sólo con las setas pues había variedad suficiente, pero me apetecía comer berenjena y tiré para adelante la tortilla, deliciosa combinación !!!
Pastel de Berenjena y setas
Esta receta se puede hacer con esos ingredientes o añadiendo otras verduras. Se puede hacer con ella lo que se quiera.
Risotto de brócoli y setas
Riquísimo risotto. Puedes utilizar cebolla en lugar de cebolleta y poner el brócoli antes o después si te gusta más o menos al dente.
icasmar 
Revuelto de brócoli con setas vegano
Ideal para la cena, sano y rico
Brócoli, setas, calabacín
Una cena saludable.
Bolitas de berenjena y setas
xusii 
Pastel de berenjena y setas
paratus 
Tortilla de berenjena y setas
Una rica manera de comer verduras. Espero que os guste.
Pastel de berenjena y brócoli
Espaguetinis con setas y brócoli
Berenjenas rellenas de brócoli, setas y un toque de anchoa
Tenía un popurrí de verduras a medio perderse en la nevera y se me ha ocurrido hacer estas berenjenas rellenas y la verdad es que no han quedado nada mal
Milhojas de berenjena y variado de setas
Mil hojas de berenjena en crujiente de tempura con un variado setas ya que ahora en otoño es la temporada, en este caso son, boletus de chopo y de cardo una delicia de plato.
Garbanzos con brócoli, judías verdes y setas
#recetasfit #yococinoencasa
Gratinado de berenjena y setas
#mirecetario #1receta1arbol #sauraycookpad. Una receta diferente de berenjena, yo la he hecho con setas congeladas, pero al gusto
Tortilla de berenjena y setas
Macarrones con setas y brócoli
Vaya, sólo con el título del post ya os dije casi todos los ingredientes. Esta vez, se me ocurrió la idea de cocinar algo sencillo, en cuanto a número de ingredientes. Esto es lo que salió.
Lasaña de brócoli con setas y carne
Otra forma de hacer lasaña, pero con verduras y setas
Frittata de brócoli y setas
Hoy preparamos una frittata, si el nombre no os suena, os diré que no es más que una especie de tortilla a la que se le añaden todo tipo de ingredientes como verduras, quesos, setas, carnes......Es como nuestra tortilla española pero con otros ingredientes y cocinada en el horno.Yo la he hecho con robellones, pero puedes hacerla con champiñones o cualquier otra seta.#vegetal
Pastel de brócoli, setas y pavo
Tanto si sois amantes del brócoli como si no tenéis que probar esta receta. Rica y sana a la vez! Y como siempre digo.... Admite más verduras que os gusten o cambiar brócoli por calabacín... Mil opciones.
Crema de brócoli, berenjena y zanahorias
Con lo que tenía en casa he hecho está cremita rica!
Brócoli y alcachofas esparragadas
Esta manera de preparar verduras nos encanta en casa. Con esa original combinación de especias y textura que nos recuerda a un guiso, es muy sencillo comer estas verduras de forma mucho más apetecible y diferente. En esta ocasión hemos combinado dos verduras con abundantes cualidades para una dieta sana. Espero que os guste.
Torticrepe de setas, brócoli y espinacas
Hoy fui a mi frutería de siempre y cargué con un montón de ingredientes ricos así que he hecho para cenar esta idea entre tortilla y crepe rellena de verduras🌶🍆🍋
Berenjena rellena de setas y langostinos
Tenía en la nevera, unos langostinos y unas setas y lo aproveché, yo lo he hecho con ingredientes light, pero lo puedes hacer de forma convencional.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6648786
Comentarios