Berenjena rellena

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MARI
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Ingredientes

15 minutos.
2 comensales.
  1. 1berenjena
  2. 1pimiento
  3. 2huevos
  4. Queso cheddar

Paso a paso

15 minutos.
  1. 1

    Cortar la berenjena a trocitos.

  2. 2

    Cortar el pimiento a trozos como una estrella

  3. 3

    Poner el pimiento en forma de estrella y en rodajas, en cada rodaja color una rodaja de berenjena ponerlos en una sartén con poco aceite.

  4. 4

    En un bol poner dos huevos con orégano, pimienta, albahaca y una pizca de sal...batir los huevos.

  5. 5

    Dejar que se doren bien el pimiento y la berenjena...poner el preparado del huevo.

  6. 6

    Cuando este hecho poner el queso cheddar y dejar que se caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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