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Ingredientes

1 h 30 minutos
4 personas
  1. 40 grcebolla
  2. 2 dientesajo
  3. perejil
  4. 40 grpan bimbo o miga de pan
  5. 30 grleche
  6. 20 grvino blanco
  7. 25 grqueso tipo philadelphia
  8. 1 cucharaditasal
  9. pimienta
  10. 500 grcarne picada mixta
  11. aceite de oliva
  12. lonchasjamón york
  13. queso lonchas semicurado
  14. 600 gragua

Paso a paso

1 h 30 minutos
  1. 1

    En el vaso, cebolla, ajo y perejil; 4 segundos a velocidad 5.

  2. 2

    Agregamos el pan, leche, vino, queso, sal y pimienta; 5 segundos a velocidad 4.

  3. 3

    Mezclamos con la carne picada y dejamos en la nevera 1 hora.

  4. 4

    Sobre un trozo de film ponemos un par de cucharadas de la mezcla, aplastamos y damos forma de rectángulo.

  5. 5

    Colocamos encima una loncha de jamón york y una de queso.

  6. 6

    Enrollamos y envolvemos en papel film. Reservamos.

  7. 7

    En el vaso ponemos el agua, colocamos el varoma en su sitio. 25 minutos, varoma a velocidad 3.

  8. 8

    Desenvolvemos y servimos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Asisoyyo
Asisoyyo @Lmillana5
Madrid
Aficionada a la cocina...siempre buscando nuevos platos...desde hace poquito tengo mi blog:http://asisoyyobylorena.blogspot.com.es/
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