Jamoncitos de pollo guisados con verduras

Vamos con una receta de toda la vida, de las que nos hacían las abuelas, por lo menos en mi casa era típica hacerla los sábados pues me encantaba y durante los días de cole comía en el comedor.#elrefranero: "quién se pica, ajos come"

Un plato muy nutritivo, y fácil de hacer.

#todocasero

Hoy ha refrescado un poquito y estaba el día un poco tonto y apetecía algo caliente para comer, así que nos decantamos por un guiso de carne. Es un plato muy sencillo de hacer y con un sabor semi dulce por el boniato.

#delantaldorado

#delantaldorado

Este finde aproveché para hacer una receta de esas que requieren para hacerse un poco de tiempo y "chop chop", y resultaron estos jamocintos de pavo con una salsa que está de muerte 🤤👌Para la salsa usé varias verduras, entre ellas la okra, una planta poco conocida y orogonaria de África, que le aportó un toque especial, ya que ayudó a "gelificar" la salsa!!#realfood #comidareal #recetassanas #healthy #pavo #guiso #recetastradicionales

Pocos ingredientes y sabor exquisito que gusta a todos.

#CookpadCocinaconAlexaCuando no tengo demasiado tiempo me gusta hacer esta receta porque no requiere apenas esfuerzo.

Receta de mi madre. Día de lluvia, día de guiso. 😋#adornaelárbol #familianumerosa

¡Calentito!

Un guiso completo, sano, sencillo y rico, rico

Para el reto de esta semana, haciendo memoria, he recordado un guisado que nos encantaba a todos. No es exactamente igual el que yo he preparado, pero tiene los olores de un domingo, sin paella o sin puchero. No siempre iba a ser igual . #memorias

🐤🧅🍅🧄🥕🌱🍷Receta de un guiso con pollo, muy sencillo, pero que siempre queda bien.

Acumulaba unas cuantas verduras sueltas en la nevera y había que darles una salida. Hervido? También está bien pero qué haremos con el pollo. Lo juntamos y a disfrutar.

Esta es una receta de las de "chup chup", hecha a fuego suave y con un sabor riquísimo.No he echado sal porque el jamón, el tomate frito y la pastilla de caldo ya le dan el toque, para mi gusto, pero si os gusta un poco más sabrosito podéis añadirle un poquito al final del guiso.#menúsemanal

Una receta sana y con muy poca grasa.

Es una receta muy rica, el pollo queda muy tierno y la salsa de rechupete!!!

(Exclusión 6 grupos de alimentos)

#cocinafamiliar #lasrecetasdemamá Os dejo una receta, tradicional, aprendida de la mejor cocinera que tengo en mi vida, mi madre. Y como de ella he aprendido lo mejor, comparto esta receta que sabe a gloria, sabe a mamá, y sobre todo a mucho amor, uno de los secretos más conocidos y poco experimentados en muchas ocasiones, os dejo una de las primeras recetas que aprendí a cocinar, y me encanta hacerlo a fuego lento (chup-chup).

Los higaditos de pollo son un plato fácil y barato. Rico. Pertenecen a esa casquería tan típica que hacen las delicias de muchos.

Otro de mis guisos , sencillo, barato y muy sabroso.Para cocinar una comida rica y rápida, es muy importante antes de ponernos en los fogones, el tener todos los ingredientes preparados encima de la mesa de trabajo y si tenemos los sofritos caseros ya preparados mucho mejor.Yo en mis recetas no aconstumbro a poner caldos, ni fumets de ninguna claseMi recetario es como vi cocinar a mi Madre y mis Abuelas, que lo hacían de maravilla sin enmáscarar las ricas viandas que tenemos en nuestro país.Como mucho un buen vino en las carnes o un buen caldo de pescado para un arroz a banda.Y con las especias lo mismo, ir con mucho cuidado, no podemos perder los sabores de los alimentos.

Se me pasó hacer la foto del guiso emplatado.El tiempo dependerá mucho de tu habilidad con el cuchillo a la hora de preparar la verdura y de como te organices en cocina.El aceite de ajo no es más que un recipiente con ajos macerando en aceite, cuando se te acabe el aceite cambia los ojos.Este plato si lo picas todo más o menos pequeño incluida la cebolla y lo pones picantito es ideal de aperitivo para unos botellines.