Cuadrados de limón y pistacho

Marisa (Postres y otras recetas)
Marisa (Postres y otras recetas) @postresyotrasrecetas
Vigo

Estos cuadrados son el complemento ideal para acompañar el te o café de media tarde.
#dulces

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45 minutos
6 - 8raciones
  1. 300 grharina
  2. 200 grazúcar
  3. 150 grmantequilla
  4. 150 grpistachos
  5. 8huevos
  6. 100 mlzumo de limón
  7. 1 cucharadalevadura en polvo
  8. mantequilla para untar
  9. azúcar glas

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Untamos un molde rectangular con mantequilla y lo forramos con papel vegetal. Encendemos el horno a 180ºC.

  2. 2

    En un cuenco batimos bien la mantequilla con el azúcar, añadimos las yemas de los huevos y el zumo de limón y batimos un poco más.

  3. 3

    En otro bol batimos las claras a punto de nieve y las unimos cuidadosamente con la preparación anterior, alternándolas con la harina, previamente mezclada con la levadura.

  4. 4

    Vertemos la masa en el molde y disponemos los pistachos picados por encima. Horneamos unos 35 minutos a 180ºC.

  5. 5

    Retiramos del horno, dejamos templar y desmoldamos. Esperamos a que se enfríe completamente y cortamos en cuadrados. Espolvoreamos con el azúcar glas y servimos.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Marisa (Postres y otras recetas)
Marisa (Postres y otras recetas) @postresyotrasrecetas
Vigo
¡Hola a todos! Mi nombre es Marisa, me encanta la cocina casera, pero sobre todo la repostería.Os presento mi blog "Postres y otras recetas" donde podéis encontrar todas mis recetas de cocina:http://postresyotrasrecetas.blogspot.com.es/
Leer más

Recetas similares