Berenjenas con atún y Provolone al orégano en microondas
penchi briones garcia @cook_1094139
Una receta rápida, fácil, y con un sabor delicioso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un plato ponemos la berenjena entera rociada con unas gotas de aceite y metemos al microondas 3 minutos apróximadamente, sabreís que está cuando al presionar la superficie con el dedo notamos que está tierna.
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Abrimos a lo largo, y vaciamos con una cuchara.
- 3
Troceamos la pulpa de la berenjena, mezclamos con el atún, salpimentamos, y rellenamos la berenjena, encima colocamos el queso cortado a tacos, y espolvoreamos con orégano.
- 4
Metemos al microondas un par de minutos y ya la tenemos preparada con el queso bien derretido, servir inmediatamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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