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Ingredientes

  1. 175 grharina
  2. 2huevos
  3. 8gra levadur
  4. 100azúcar
  5. 60ml.leche o 1/2 yogur
  6. 1 sobregasificante
  7. 125 mlaceite girasol
  8. Para decorar
  9. Chocolate negro
  10. Chocolate blanco
  11. Fideos de.chocolate etcc
  12. Nota: es taza bizcocho casi en forma de donut cubierto por choco

Paso a paso

  1. 1

    Se bate las yemas con el azúcar. Se echa la leche, aceite, gasificante y se vuelve a mezclar

  2. 2

    Se echa harina con levadura y se mezcla con la masa anterior y se mezcla todo bien

  3. 3

    Se montan las claras a punto nieve y mezcla todo

  4. 4

    Se rellenan los moldes y se meten al horno previamente calentado a 250 gra, se meten se deja 3 minut y se baja a 180 hasta que este hechos máximo 12 minutos

  5. 5

    Plara glassa, se derriten mantequilla y se le añade 2 cucharas de agua y azúcar glass hasta espesar. Se le da la vuelta al "donut" Con una brocha se le da al donut y dejamos secar

  6. 6

    Se derrite chocolate con mantequilla en microondas y se va comprobando para no quemar. Se va sacando se mezcla hasta que quede todo derretido y mezclado, sea choco negro o blanco (al gusto)

  7. 7

    Se pasan los donut por el.chocolate y se dejan enfriar y se adornan como uno desee

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Jose Carlos Sanchez
Jose Carlos Sanchez @cook_15888139
Murcia
hola aun de tener muy poco tiempo para la cocina,reposteria, hay que sacarlo de donde sea.mi nombre es Jose Carlos, me encanta la reposteria aunque digan que es dificil de trabajarla, siempre es poner empeño y esmero
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