มีปลาทูในตู้เย็น มีผักนิดหน่อย เลยอยากกินน้ำพริกปลาทู

เมนูโปรดของครอบครัว

ส่วนผสมนี้ทานได้ 2-3 คน เน้นใส่ผักเยอะๆ

หาเมนูน้ำพริกทานกับผัก ตามวัตถุดิบที่มีในบ้านค่ะ สูตรไม่ใส่ปลาร้า เพราะคนทานแพ้พวกผงชูรส กะปิ ของหมักเองค่ะ #สูตรแรกแห่งปี2024

อาหารประจำบ้านกินมาตั้งแต่เด็กจนโตแซ่บๆๆๆ

ปลาร้าหลนทรงเครื่องใส่ปลาดุก เป็นเมนูโปรดของคุณแม่มาก นึกอะไรไม่ออกก็จะทำแต่เมนูนี้😆 แต่ตรงกันข้ามกับลูกสาวที่ไม่กินปลาดุกเลย และแน่นอนเมนูนี้เราก็ไม่กิน แต่มีอยู่ครั้งนึงเราป่วยหนักมาก กินอะไรไม่ได้เลยอ้วกออกอย่างเดียว จนวันนึงเราเริ่มดีขึ้น ลืมตาขึ้นมาเห็นแม่นั่งเฝ้าเรา แล้วก็กินข้าวไปด้วย เราเลยพูดกับแม่ว่า แม่หิวข้าวขอกินด้วยได้ไหม แม่เราหันมายิ้มแบบดีใจมาก แล้วแม่ก็เอาข้าวที่แม่กินไปไม่กี่คำยกให้เราหมดเลย แล้วแม่ก็น้ำตาไหลดีใจที่เห็นลูกกินได้ จากที่กินไม่ได้เลยอ้วกออกตลอด 1 เดือนเต็มๆ ตั้งแต่นั้นมาเราก็ติดใจเมนูนี้เหมือนกับแม่ ตอนนี้เราอยู่ไกลจากท่านมาก แล้วเวลาทำเมนูนี้ก็จะคิดถึงแม่ตลอด😔 #คิดถึงแม่

ยำขนมจีนปลาร้าสูตรเด็ด เผ็ดเปรี้ยว ผักเยอะๆ ไม่ใช่ก้อยขนมจีนนะคะ เพราะไม่ได้ใส่ข้าวคั่ว

อาหารเย็นเสร็จแล้วครับ ทำง่าย ๆ กินง่ายๆ ข้าวสองจานกันไปเลย อยากกินมาหลายวันแล้ว ไม่ว่างทำซะที วันนี้ ว่างทำกินคนเดียวฟินไปเลย #ครัวผจญภัย

ปลาร้าลอยอาหารมื้อเย็นนี้ครอบครัวกุลชญา ศิริไทย

#เลือกทำกินเอง ปลาดุกอีกแล้ว แต่วันนี้อยากกินอะไรเผ็ดๆ เพราะปกติจะเอาไปย่างกับทอด เก็บผักสวนครัวแล้วมาทำอ่อมกัน อาหารฟาสต์ฟู้ดของคนอีสาน ทำง่าย ได้สุขภาพ กินแล้วไม่อ้วนเพราะไร้ไขมัน💪🏼