Una receta muy fácil de preparar y riquísima.

Durante el invierno se hace más difícil que en casa coman fruta aparte de la del desayuno, así que, una o dos veces por semana preparo una macedonia que acompañamos con distintas salsas o cremas. Incluso, con helado de yogur.Hoy he repetido una deliciosa salsa que hago de vez en cuando y que nos encanta, la de mascarpone con limón.

Tenía algo de fruta variada en el frutero y me decidía a utilizarla para preparar una macedonia fresca.Para acompañarla hice esta salsa de chocolate blanco aprovechando también que tenía unas gotas de chocolate blanco que me había sobrado de otra receta.Espero que os guste.

Esta semana vamos de crêpes, además de las saladas preparé alguna dulce a manera de postre y debo decir que quedaron muy buenas todas.Mi hija, como siempre, pidió las de chocolate, mi marido algo con frutas, y yo me conformo con cualquiera que sea dulce y cremosa.Ésta está rellena de frutas y cubierta con queso fresco especiado y una salsa de frutos rojos que le dio el punto exacto de acidez y dulzura al postre. Crepes frutales deliciosos.

Vamos a por otra Receta fácil de hacer, económica, con ingredientes fáciles de encontrar, nutritiva, sana y muy ricaaaaa!!!!!!Una Macedonia de Frutas, que vosotros podéis utilizar las que tengáis en mano, con una Salsita de Bebida de Grosella o Granadina que os encantará... Una mezcla de sabores muy buenos y refrescantes, ideal para Desayunar, así nos da un subidón de energía y Vitaminas.💪💪🤗🤗Se la dedico a mi compi y amigo @Jónatan ( La Cocina de Jota ), quien es un gran apoyo en todos los sentidos, amante de las elaboraciones sanas y un gran fan del Chocolate Blanco...😂😂🥰🥰Espero que os guste y... ¡¡Hasta pronto Guerrer@s!!!!! 🌈🌈😘😘😘 #yomequedoencasa

#BBB #vendimia2020

Y un plato exquisito para una familia quesera 😋

No hay nada como pillar ofertas y hacer ricos platos. Riquísimo😋

Pollo con sabor hispanoamericano. Riquísimo😋

Día de Reyes: regalos, mucho amor y buena comida😋

#menusemanal Y con tanto carpaccio de calabacín y canelones de calabacín tenía en la nevera esos primeros cortes con la mandolina y esos culitos que no pones. Así que va un crujiente. Excelente guarnición 😎

#Batalladecocina #carne

Pues aprovechando que ayer hice salsa de tomate casera, hoy he preparado este plato. Riquísimo😋

#CocinadeMercado Una manera diferente de comer las pechugas de pollo que normalmente son bastante insípidas. La salsa es muy buena para cualquier tipo de carnes.

Es una receta súper fácil para un almuerzo sencillo pero nutritivo pues tiene presente muchos nutrientes que nos favorece nuestra salud

Muslos de pollo Jugosos en una rica salsa de cebolla, ajo y pimientos al toque de Romero. Unos muslos saludables llenos de verduras.

#mundo #mirecetario

Pollo jugoso en rica salsa roja de tomate, cebolla, pimiento verde, cúrcuma y ají. Un plato con toques indús. Muy recomendado servir con arroz largo y algo de ensalada. Realmente delicioso gracias a la cocción lenta de 2 horas a 90°C.

Del pollo guisado me sobró un jamoncito y bastante salsa así que le añadí un bote de macedonia de verduras, desmenucé el pollo y listo!!!! 💃Dejo el enlace para la receta de pollo guisadohttps://Cookpad.com/es/r/16041836

En mi congelador siempre tengo salmón salvaje congelado. No es tan graso como el de piscifactoria y tiene un sabor más suave. Hoy lo he preparado así. Me ha quedado muy bueno😋

#lowcost Ahora vamos con el cerdo del cocido. Yo puse media careta y la reservé en la nevera. Esta receta no es valenciana, es madrileña pero la acople a la ristra de aprovechar los restos del puchero. Está muy bueno

Revisando el congelador he encontrado lomos de bacalao. Como aún me quedaba salsa de tomate casera he preparado este plato. La base es la misma pero el aderezo de la salsa es diferente. Riquísima😋

Fui a la pescadería el otro día y me encontré con unas doradas preciosas. Le pedí al pescadero que me las desespinara e hice un fumet con las cabezas y las espinas. Como siempre las preparo al horno al limón se me ocurrió así y me ahorro luz del horno. Salieron buenísimas 😋

#abecedario Una cena ligera y muy buena de sabor. De “F”. A mis hijos que no les gusta el pescado les encanta😊

Y pasito a pasito, y receta tras receta hemos alcanzado ya el medio millar de recetas…. Quien me lo iba a decir!En esta labor he tenido mucha ayuda, en especial de mi madre —de sus recuerdos y su quehacer—, y de mi hermana —de su motivación e inspiración—. Pero la lista no se queda ahí, y todos y todo lo que me ha rodeado, ha sido una ayuda indispensable…. Y como siempre me pasa cuando busco inspiración, he acudido a mi famosa carpeta de recetas, y cuando encontré este pollo con salsa de almendras, me vi transportaba al patio de la casa de mi Tita María, al aroma de las maravillas, a los juegos entre los olivos, a las comidas con toda la familia en aquella mesa tan larga, a la siesta de los mayores mientras pasabas a su lado de puntillas para coger chocolate, al ruido de los platos al entrechocar, al de las botellas de cava al descorchar, a aquellos besos tan sonoros y apretados que daban, a las tardes de juego eterno y a la inexplicable manera de llegar a la cama ya con el pijama puesto, a aquellas aceitunas caseras que aunque no me convencían del todo, no podía parar de mordisquear…#CocinaDeMercado

Quien me iba a decir a mí que le sacaría tanto partido al sobre de salsa de champiñones!! 😄#esther#platounico#comidas#cenas