நெத்திலி கருவாட்டு      மீன் குழம்பு

மிக்ஸி ஜாரில் துருவிய தேங்காய் பச்சை மிளகாய் சீரகம் கடுகு நல்ல மிளகு வத்தல் தூள் மஞ்சள்தூள் மல்லித்தூள் ஆகியவற்றோடு சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக அரைத்து எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். அதனை நெத்திலி கருவாடு சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும் பின்பு அதனோடு ஒரு தக்காளி ஒரு மாங்காய் 2 பச்சை மிளகாய் ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்றாக கொதிக்க விட வேண்டும் தேவையான அளவு உப்பு மற்றும் தண்ணீரும் சேர்த்துக் கொள்ளவும்.

குழம்பு நன்றாகக் கொதிக்கும் வரை காத்திருக்கவும். சுவையான நெத்திலி கருவாடு மீன் குழம்பு ரெடி