ட்ரய்  புருட்ஸ், நட்ஸ் கேக் #book

ஒரு பாத்திரம் எடுத்து அதில் பால், தயிர் சேர்த்து கலக்குங்க. பின் எண்ணை, சர்க்கரை, எஸ்சன்ஸ் சேர்த்து நன்கு கலந்து வைக்கவும்.

மைதா, சோள மாவு, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா,உப்பு சேர்த்து இரண்டு முறை சலித்து பின்பு முன்பே கலந்து வைத்துள்ள கலவையில் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

பேக்கிங் செய்யும் பத்திரத்தில் கொஞ்சம் வெண்ணை தடவி, மைதாவைத் தூவி, கலந்த கேக் மாவை ஊற்றி, சூடு செய்த கடாயில் வைத்து இருபது நிமிடங்கள் வேக விடவும்.

ஒரு டூத் பிக் வைத்து கேக் வெந்துள் ளதை உறுதி செய்துகொள்ளவும்.

ஐந்து நிமிடம் கழித்து பிரித்து எடுக்கவும்.

உங்கள் கேக் சுவைக்க தயார்.